[ziobro2]

Jak to jest że kupiłem ser viejo który leżakował 5 lat. Trochę o nim zapomniałem i okazało się że wciągu 3 miesięcy tracił ważność xDDD #!$%@? 5 lat leżakował a data ważności na 3 miesiące. I tak go zjem.

[nicniezgrublem]

@ziobro2: bo leżakowanie sera to nie to samo co leżenie sera w losowym miejscu. Proces odbywa się w ściśle określonych warunkach (temperatura, wilgotność, obecność odpowiedniego szczepu pleśni). Generalnie pewnie i tak jest dobry, no ale tak serio, to nie to samo.