[L.....a]

Co zrobić, żeby zapiekanka makaronowa była bardziej zwarta, stabilna?
#pytanie #mirabelkopomusz #gotujzwykopem

[knowie]

@Liwiia: żelatyna moze

[L.....a]

@knowie: Cooo? :D

[knowie]

@Liwiia: dodaj

[pcstud]

@Liwiia: a jaka zapiekanka? jak ze śmietaną, to dodaj jajka

[sesesesese]

@Liwiia: kiedyś jak robiłam, to zawsze wychodziła mi breja rozwalająca się, teraz nie robię, ale jakbym miała zrobić, to dałabym jajka, sciełyby się i może byłoby ok, dawałaś jajca?

[a.....l]

@Liwiia: wincyj sera żółtego

[L.....a]

@pcstud @sesesesese : tak, ze śmietaną, jedno jajko dodałam

[L.....a]

ja nie chcę galaretki ( ͡° ʖ̯ ͡°)
@knowie:

[knowie]

@Liwiia: zrobisz zelki wtedy jak dodasz

[L.....a]

@knowie: Haribo :D

[F.....k]

@Liwiia: beszamel, jajko.

[tptak]

@Liwiia: beszamel, mąka ziemniaczana, pszenna, kukurydziana, coś co wchłonie wilgoć i spęcznieje.

[powsinogaszszlaja]

@Liwiia: Rozbij jajka, dodaj śmietankę 30% i 15 minut przed wyjęciem odkryj. Odparuje i będzie chrupiąca.
Makaron gotuj krótko.

[L.....a]

@powsinogaszszlaja: :o a ja zawsze prawilną 18stke dawałam

[powsinogaszszlaja]

@Liwiia: Trzydziestka gęstnieje szybciej. Zrób sobie taki sos.
Mięso podsmażone krótko - mogą być warzywa, do tego dodaj śmietanę, sól i pieprz. Makaron na spód, na to sos, znów makaron. Po 20 minutach posyp żółtym serem i odkryte zapiekaj aż ser będzie rumiany.
Smacznego.

Ja dodaję jeszcze świeży rozmaryn.