Wpis z mikrobloga

@kurazjajami: 750 g maki - ja użyłam 250 g maki pszennej razowej+ 100g maki pszennej chlebowej + 300 g maki żytniej chlebowej, łyżka soli, łyżka cukru, trochę oleju, ok 600 ml cieplej wody (2 kubki) i słoik zakwasu żytniego - wszystko wymieszać łyżka. Ciasto jest dość luźne, ale nie płynne. Odłożyłam pół słoika na kolejne pieczenie, a resztę przelałam do blaszki - było ok 1/3-1/2 wysokości i wstawiłam na noc do