Aktywne Wpisy
mieszkamzmamusia +49
#przegryw za kilka dni to już prawie będzie dwa lata jak jeżdżę w pyszne. Robota niezbyt poważna, bardziej dorywcza, bo jedzie jakiś pomarańczowy ludek rowerkiem czy to śnieg czy to deszcz i nierzadko rowerkiem po chodniku nielegalnie, więc sami wiecie. Mimo tego nie mam kompletnie żadnej motywacji żeby zmienić te prace, bo i tak zbytnio nie mam na co wydawać, a do tego uzbierało się jakaś tam poduszkę finansową, więc nie ma
No i same klopsiki wyszły super, znacznie lepsze niż te z Ikea, ale muszę popracować nad sosem. Bo to po prostu bulion z mąką - oni mają lepszy. No i boroweczka klasycznie.
Puree domowe, ale w sumie ja lubię to sztuczne z IKEA, więc tu remis.
W sumie z małej porcji 300g mielonego mam z trzy obiady, byle ugotowac puree i essa.
W bonusie sałatka szwedzka z chilli mojej mamy. Nie jestem fanem takich ogórków na zimę, ale ta jest przegenialna. Lubię nawet na kanapkę dawać.
Anyway, jestem zadowolony z efektu. Na pewno jeszcze zrobię.
#pawelcziniesiegastro #gotujzwykopem
@pawelczixd o z cybulką
te ikeowe robilem tak:
300g mielonego + jedno jajko + troche bułki tartej, ale to na oko musisz bo nawet nie wiem ile wsypałem + łyzeczka kurkumy + 2 łyżeczki gałki muszkatołowej mielonej + troche cukru + troche oregano + 2 łyzeczki przyprawy do mielonego
mieszasz w łapie i krecisz małe kotleciki, polecam mniejsze niż na zdjęciu.