Aktywne Wpisy
mieszkamzmamusia +54
#przegryw za kilka dni to już prawie będzie dwa lata jak jeżdżę w pyszne. Robota niezbyt poważna, bardziej dorywcza, bo jedzie jakiś pomarańczowy ludek rowerkiem czy to śnieg czy to deszcz i nierzadko rowerkiem po chodniku nielegalnie, więc sami wiecie. Mimo tego nie mam kompletnie żadnej motywacji żeby zmienić te prace, bo i tak zbytnio nie mam na co wydawać, a do tego uzbierało się jakaś tam poduszkę finansową, więc nie ma
Kurczak w pikantnym sosie mango
#gotujzwykopem #gzw #jedzenie #jedzzwykopem
Składniki na sos:
2 piersi z kurczaka
1 dojrzałe mango
pół pomarańczy (sok)
3 cm korzenia imbiru
1 cebula
1 papryka czerwona
1 papryczka chilli
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy
+ trochę śmietanki 30%
Do podania:
ryż
czarny sezam
świeża kolendra/pietruszka
Mango obierz ze skórki i pozbądź się pestki. Włóż miąższ mango i śmietankę do blendera i zmiksuj na gładki mus. Pokrój cebulkę na piórka, a paprykę w słupki.