[Sofie]

Mój dzisiejszy wypiek: chlebek bananowy z borówką i czekoladowymi chipsami oraz bułeczki owsiano-pszenne ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Jak ostygnie to wstawię przekrojone.

To moje pierwsze bułki na drożdżach, słabo urosły... zastanawiam się czy to wina mąki owsianej, która była słabo zmielona? Było 100g owsianej i 500g pszennej. Mąka pszenna była przemiału 450, może gdyby było 550 byłoby lepiej? Ktoś coś doradzi?

#gotujzwykopem #pieczzwykopem #ciasto #bulki

[x.....x]

@Sofie: Jakiś przepis na te wypieki można?

[Sofie]

@xWiteQx: pewnie ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Chlebek bananowy:
5 średniej wielkości mocno dojrzałych bananów
110 g masła
3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków spokojnie można dać 1/2 szkalnki jak ktoś nie lubi mocno słodkiego
2 jajka
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
szczypta soli
2 kopiate szklanki mąki pszennej
2-3 garście owoców
2 garście czekoladowych chipsów lub pół tabliczki czekolady pokrojonej w kostkę

Banany

[x.....x]

@Sofie: Dzięki ^^

[MartaMartuska]

@Sofie muszę go w końcu zrobić!

[Sofie]

@Sofie: