@Jubei: @MojePandemonium: @deroo: @rotero: @Salieri_: Więc kefty to takie greckie mielone w sumie, tylko mają podłużny kształt, coś w kształcie rozplaszczonego kciuka.
Składniki:
mielone mięso wołowe lub baranina, jak kto woli
ryż basmati
mleczko kokosowe (400ml)
2/3 pomidory
jedna papryczka chilli
trochę kolendry
kawałek imbiru tak wielkości kciuki pi razy oko
2/3 szczypiorki w całości
pasta curry
z przypraw: sól, pieprz, garam masala, ostryż długi (tumeric po
Curry, kocham curry. Dodaję nawet dodatkowo gdy mam rosół na talerzu :)

Tutaj za to cycuchy w curry :)

> Kariera curry zaczęła się 4 tys. lat temu i mimo upływu czasu niezmiennie trwa nadal. Swą popularność curry zawdzięcza nie tylko bogatemu intensywnemu smakowi, który doskonale współgra z drobiem, rybami, ryżem czy warzywami. Curry uważana jest za jedną z najzdrowszych przypraw świata. Pomaga w walce z nowotworami, przyspiesza metabolizm, wspomaga procesy trawienne,
ClauditteMissCooking - Curry, kocham curry. Dodaję nawet dodatkowo gdy mam rosół na t...

źródło: comment_4f3kbSyR8AncJwcomlT5PTf7Oh18ZCOC.jpg

Pobierz
@Kelemele: jak był gorący jeszcze to go ubiłam w foremce, nadal jest sypki :)

@arcz: ikea

@truskawkow: hah dzięki :D to mój nowy nabytek ( foremka do ryżu/puree:D)

@aniaczy: na oleju podsmażyć cebulę i pół czerwonej papryki pocięte w kosteczkę. Jak zmięknie dodać drobno pokrojony czosnek i imbir ( wedle gustu), podsmażyć z minutkę, dodać z łyżkę ( nieczubatą) curry i trochę kminku, podsmażyć trochę. Curry wciąga olej,