Wpis z mikrobloga

@Siley mięso mielone na maśle klarowanym, na ostro z pomidorkami, papryką i cebulą w/z sałatą rzymską. Miało być niby "burrito" ale awokado zaprotestowało i niedojrzało więc uprościłam :)
@chixi: się nie znają ;) poza tym ja ją robię tak, że patelnie grillową rozgrzewam aż dymi, sałatę przekrojoną wzdłuż na pół smaruję oliwą i smażę z jednej strony z jakieś 30 sekund. Zgrilluje się z zewnątrz tylko, środek cały czas chłodny. Do tego sos z jogurtu czosnku i anchovies, jakieś pomidorki, np. bekon albo jak luksus to krewetki... ooooomniom :D