Jestem chora #zalesie , więc w chwilowym przypływie sił nagotowałam, żeby mieć spokój na najbliższe dni.
Do #lunchbox dla Męża #zwiazki - kurczak duszony w cebuli i białym winie z brązowym ryżem i warzywami - fritatki z ostrą papryczką i niewidoczne na zdjęciu parówki (dobry skład) i pieczywo
W garnku robi się jeszcze rosół, do którego jest makaron. Pewnie pojutrze ewoluuje w jakąś pomidorową/ogórkową na szybkości.
Dla mnie: - krem z brokuła (jem z ziarnami najczęściej) - sos pieczarkowy (kaszę sobie ugotuję na bieżąco) - holenderska sałatka z tuńczykiem do pieczywa
@Nomad34: Kurczak - kroisz, podsmażasz krótko z odrobiną soli - osobno cebulę w piórka oraz czosnek podsmażasz na oliwie, podlewasz odrobiną wody i resztę winem białym wytrawnym, dorzucasz z powrotem kurczaka, liść laurowy, dusisz i odparowujesz - wykańczasz masłem i świeżo mielonym pieprzem. Pasuje też rozmaryn/tymianek
Fritatta to w zasadzie dowolne podsmażone składniki (u mnie dzisiaj cebula, czosnek i jalapeno, ale bywały też z chorizo, wędlinami, pomidorami etc.). Potem to zalewasz
Do #lunchbox dla Męża #zwiazki
- kurczak duszony w cebuli i białym winie z brązowym ryżem i warzywami
- fritatki z ostrą papryczką i niewidoczne na zdjęciu parówki (dobry skład) i pieczywo
W garnku robi się jeszcze rosół, do którego jest makaron. Pewnie pojutrze ewoluuje w jakąś pomidorową/ogórkową na szybkości.
Dla mnie:
- krem z brokuła (jem z ziarnami najczęściej)
- sos pieczarkowy (kaszę sobie ugotuję na bieżąco)
- holenderska sałatka z tuńczykiem do pieczywa
Będę też litrami siorbać rosół (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)
#gotujzwykopem #jedzzwykopem
Komentarz usunięty przez autora
Kurczak
- kroisz, podsmażasz krótko z odrobiną soli
- osobno cebulę w piórka oraz czosnek podsmażasz na oliwie, podlewasz odrobiną wody i resztę winem białym wytrawnym, dorzucasz z powrotem kurczaka, liść laurowy, dusisz i odparowujesz
- wykańczasz masłem i świeżo mielonym pieprzem. Pasuje też rozmaryn/tymianek
Fritatta to w zasadzie dowolne podsmażone składniki (u mnie dzisiaj cebula, czosnek i jalapeno, ale bywały też z chorizo, wędlinami, pomidorami etc.). Potem to zalewasz
@Opportunist: Za dużo tutaj tego, żeby się rozpisywać. Poza tym nie potrafię pisać przepisów i i tak nikt potem tego noe czyta.