Aktywne Wpisy
Poldek0000 +163
#ciekawostkihistoryczne
Czemu schody były lewoskrętne? Aby broniący "wieży" mogli brać zamach , za to Ci z dołu mieli to mocno utrudnione + ciężko zachować równowagę.
Czemu schody były lewoskrętne? Aby broniący "wieży" mogli brać zamach , za to Ci z dołu mieli to mocno utrudnione + ciężko zachować równowagę.
Tratak +6
Przejmujecie się tym, że kiedyś umrzecie?
Żeby zrobić 16 pączków, musiałam zakupić:
-mąka pszenna tortowa 1kg - 2,37zł
-mleko 1l - 4,47zł
-drożdże świeże 100g - 1,99zł
-4 jajka - 6zł *
-cukier trzcinowy 0,5kg - 5,99zł
-masło 300g - 9,49zł
-rum Bacardi 0,7l - 65zł
-ekstrakt z wanilii - 7,99 zł
-1 konfitura z róży i 1 z wiśni - 23,78 zł
-cukier 1kg - 4,49 zł **
-2 cytryny - 3zł
-olej 1l - 7,99 zł
-skórka z pomarańczy - 4,49zł
Łącznie daje to kwotę: 147,56zł
* w przepisie jest 8 żółtek, ale ja używam jaj z podwójnym żółtkiem
w przepisie jest cukier puder, ale podana cena jest za cukier zwykły, ponieważ sama robię z niego cukier puder
Oprócz tego:
- rękaw cukierniczy - 8zł
- termometr kuchenny - ok. 20zł *
* jest to uśredniona cena za termometr kuchenny i mój mniej więcej tyle kosztował
Łącznie: 147,56 + 28zł = 175,56 zł
Zgodnie z gramaturą podaną w przepisie koszt powyższych składników po przeliczeniu wyniósł: 64,19zł
Koszt składników: 64,19 zł
Koszt narzędzi: 28zł
Około 1h pracy kuchenki gazowej (dane z google, mogą być trochę nieaktualne): 2,2zł
Moja stawka godzinowa to 45zł\h x 2h (bez czasu oczekiwania na wyrośnięcie ciasta i zaczynu): 90zł
Co daje łączna kwotę: 184,39zł
Kwota 184,39zł podzielona przez 16 sztuk pączków daje nam ostatecznie 11,52zł zł za 1 sztukę pysznego domowego pączka.
Kwota bez stawki godzinowej: 5,89zł**
Oczywiście należy pamiętać, że wszystkie składniki zostały kupione po cenie detalicznej, co ma się nijak do cen hurtowych po jakich cukiernie nabywają produkty
Serdeczne podziękowania dla @embrion za pomoc.
#tlustyczwartek #gotujzwykopem #jedzzwykopem #gotowanie #inflacja
Powiedz mi jak utrzymasz przez około pół godziny temperaturę 170 stopni nie mając termometru? Bo mniej więcej tyle zajmuje usmażenie 16 pączków (wrzucane po jednym na dwie minuty).
Jak ktoś lubi jesc byle co i byle się
@oficjalniemartwa: Dużo jak na coś co się wypluwa podczas jedzenia pączka XD
Jakie ma znaczenie ile dałaś za wszystko w sklepie. Kto wlicza koszt termometru? Weź już nie wrzucaj więcej
Komentarz usunięty przez autora