Barman prawdę Ci powie, czyli AMA z drugiej strony baru.
Barman prawdę Ci powie, czyli AMA z drugiej strony baru. Mój pierwszy taki wykop, postaram się zrobić tak aby było dobrze. Za barem jestem około 5 lat, pracowałem w spelunach, miejscach "kultowych", masówkach i wszelkiego rodzaju lokalach, bary, kawiarnie, kluby. Nie mam...
gurajn z- #
- #
- #
- 426
Komentarze (380)
najlepsze
I kto jeszcze przeczytał "Batman"?
Jest kilka gatunków piwa produkowanych przez browar, są te do butelek, te do puszek, te na eksport, i te do keg, a te do keg dzielą się na klasy [tak to mi tłumaczył kiedyś zaznajomiony przedstawiciel jednego z największych polskich browarów]
Jak masz już kege to musisz do niej doprowadzić ciśnienie, mieć schładzarkę [system miedzianych rurek zanurzonych w lodowatej wodzie/lodzie, i przewód doprowadzaj zgazowane
teraz jestem w bardzo udanym związku [partnerkę poznałem w ostatniej pracy:P]
ale kiedyś... powiem tak robiło się wiele rzeczy.. ale tak szczerze to nawet nie samo barmaństwo a pewność siebie i cierpliwość, jak to mój kolega po fachu powtarza "zarzucaj a złapiesz"
2. Ile jako barman można zarobić?
jeśli masz ochotę na normalną merytoryczna dyskusje czemu nie.
W jakim barze pracujesz? (wielkość, gatunek)
Wcześniej pracowałem w imprezowni na +/-250 osób, tam było szaleństwo pod każdym względem
co do drinków samych w sobie, whisky i drinki na whisky, przepyszne whisky z mlekiem miodem i syropem orzechowym:D albo whisky z dżemem brzoskwiniowym, tabasco i likierem brzoskwiniowym coś pysznego:D