キャベツ焼き お好み焼き(小) 職人の早業 - Okonomiyaki Stall - Japanese Street food - $1.5 作り方 大阪 難
✅キャベツ焼き 難波店 (Kyabetsu yaki) ℹ️創業25年目大阪名物のキャベツ焼き。1個160円という驚きの安さ! キャベツ焼きを焼いて13年の店長の職人技は必見です。もっとも忙しい日には1日約3000枚も焼いたことがあるそうです。 100%国産の安心なキャベツを手入れの行き届いた包丁で1つずつリズミカルに千切りしています。機械でなく、人が切る事によってキャベツの甘みがでるようです。生地は“モチモチ”たまごは“フワッ”と美味しい大阪名物のキャベツ焼きです。 ℹ️25 years old small Okonomiyaki ("KYABETSU YAKI")...
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