Chleb prądnicki z Krakowa na liście produktów regionalnych

Najbardziej znany obwarzanek w Krakowie nie jest jedynym prawnie chronionym wypiekiem Stolicy Małopolski.

[Aaandrzej]

W XV wieku już do niego ziemniaków dodawali?

[01100011011010000110000101101101]

@Aaandrzej: Z tego co pamietam to do XVI w w Europie nikt nawet nie slyszal o ziemniaku. Wystepowal czasami w ogrodach jako roslina ozdobna ale nie jadalna. Kosciol katolicki na wiesc o jedzeniu ziemniakow uznal go za szatanskie warzywo i zakazywal spozywania.

[tigletpilesarus]

to do XVI w w Europie nikt nawet nie slyszal o ziemniaku.

@01100011011010000110000101101101: To prawda, na początku traktowano kartofle bardziej jako rośliny ozdobne a upowszechnienie ziemniaka jako kalorycznego pokarmu, który uzupełnił dietę opartą na zbożach, nastąpiło w przeciągu XVIII w. W upowszechnieniu hodowli kartofli na obszarze Europy Środkowej sporą rolę odegrał Fryderyk Wielki, który rozsyłał bulwy pośród pruskiego (a więc też śląskiego czy pomorskiego) ziemiaństwa (junkrów), według legendy natomiast by

[oCzwartejWstajaPtaki]

Ktoś z #krakow wie gdzie można go kupić?

[krokof]

@oCzwartejWstajaPtaki https://www.facebook.com/100bochenkow

[nutka-instrumentalnews]

@krokof: i co tam na dawnych ogrodach Prądnikach tego nie robią?

[grzysztof]

zna ktos legitny przepis na niego?

[neales]

@grzysztof:Przepis na 4,5 kg chleba

Zakwas

[grzysztof]

@neales dzieki wielkie

[nutka-instrumentalnews]

kto pamięta lub kojarzy dawne ogrody na Prądniku, młym i słynnych Dominikanów pogromców lokalnych pogan..?

coś tam jest z tego w tym Krakowie? czy tylko chlebek za dudki?

[wipok]

No taki to kurła można kupować na kromki ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[autotldr]

To najlepszy tl;dr, jaki mogłem zrobić, oryginał zmniejszony o 61% (jestem botem)

Najbardziej znany obwarzanek w Krakowie nie jest jedynym prawnie chronionym wypiekiem Stolicy Małopolski.

Kraków to jedyne miasto w Europie, które wprowadziło dwa wyroby piekarnicze na listę produktów regionalnych Unii Europejskiej.

Drugim

[Bdzigost]

cieżko znaleźć dobry chleb w krakowie. awitex masówka mi nie podchodzi

[mikolaj-von-ventzlowski]

@Bdzigost: Młyn - Piekarnia Rzemieślnicza
Piotra Stachiewicza 28

Pochlebstwo - Tadeusza Romanowicza 5/7B

Nasz Chleb - Kołowa 8

[WoodyzZZ]

@Bdzigost Świetne chleby są w Fournilu, a w niektóre dni świetne mają w Chleba Smak albo Piecu, ale kosztują swoje. Z sieciówek najbardziej smakuje mi z Buczka, ale wiadomo, że to nie ten sam poziom

[DzikiPiesDingo]

Omnomnom RMF pisze, że chlebek jest na liście 'złotych myśli' dzięki czemu będzie zapraszany na lepsze imprezy... Małopolscy urzędnicy niech w końcu podliczą i udostepnią listę udzielonych/sprzedanych jak obwarzanki wiz dla obcokrajowców

[Zjem_Ci_Maslo]

Na bazie mąki z Ukrainy ( ͡º ͜ʖ͡º)

[S.....a]

Albo prądnicki,albo z Krakowa.
Gdyby był z Krakowa to by się nazywał krakowski,nie prądnicki.

[mikolaj-von-ventzlowski]

@SaycoRa: Prądnik to dzielnica i rzeka w Krakowie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[grzysztof]

@mikolaj-von-ventzlowski Prądnik byl osobną miejscowością dawnej