• 1
@AndyMendy: #przepis

Składniki:

Sos mięsny:
- mielone mięso baranie
- cynamon, pieprz, sól, kumin, czosnek, oregano
- pomidory z puszki
- cebula
- wino czerwone pół słodkie

Sos biały(beszamel):
- mąka pszenna
- oliwa extra virgin
- mleko kozie
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa

Reszta składników:
- ziemniaki
- bakłażan (odmiana Black Beauty)
- ser Graviera

Przygotowanie
Na samym początku należy bakłażany pokroić w plastry grubości centymetra i oprószyć solą z
  • Odpowiedz