[ClauditteMissCooking]

Składniki:
2 jajka
1 żółtko
4 tabletki stewii (rozgnieść na proszek)
250 g serka mascarpone
14 biszkoptów (krążki)
kakao naturalne - do posypania
1/2 szklanki kawy
folia spożywcza
kieliszki

Sposób przygotowania:
Do naczynia miksera włożyć jajka i żółtko, wsypać rozgniecione tabletki stewii, ucierać 6 min/obr 4. Dodatkowo mieszać 2 min/obr. 3 i przez otwór dodawać po łyżce serek. Biszkopty namoczyć w przestudzonej kawie tak aby się nie rozwaliły, wyłożyć dno i na górę przelać masę, położyć druga warstwę biszkoptów namoczonych i ostatnią warstwę masy. Wkładamy do lodówki na 5 h lub na noc, przed podaniem posypać kakao, orzechami włoskimi i kuleczkami zbożowymi.
#tiramisu #deser #foodporn #gotowanie #gotujzwykopem

[h_poirot]

@ClauditteMissCooking: zrób mi takie kochana

[ArcziMiszcz]

@ClauditteMissCooking: zalecam Stewie zmienić ze słodzikiem na bazie cyklaminianu, należy pamiętać że Stewia to jeden z najgorszych substytutów cukru, szkodzi bardziej niż rafinowany

[cebulandia]

@ArcziMiszcz: źródło ewentualnie możesz rozwinąć temat?

[ArcziMiszcz]

@cebulandia: szczerze to nie chce gunwoburzy rozpetac

[cebulandia]

@ArcziMiszcz: Nie jestem jakimś fanboyem stewii, tylko po prostu ciekawi mnie skąd ta opinia. Swego czasu stewia była podejrzewana o właściwości mutagenne, ale EFSA ją zrehabilitowała.

[ArcziMiszcz]

@cebulandia: Stewia to jeden z najbardziej rozreklamowanych produktow, jej marketing jest tak silny że wiele osób myśli iż jest wręcz prozdrowotna. Fakty jednak są inne i Stewia nie jest cudownym środkiem a wielokrotnie może być groźniejsza dla zdrowia od innych substytutów cukru. Naczytałem się o tym trochę, niestety nie mogę stwierdzić, które informacje są prawdziwe więc dzielę wszystkie przez dwa i dopiero wyjmuje wnioski.

[dzieju41]

@ClauditteMissCooking: Ile cukru zamiast stewii?

[maciekawski]

@ClauditteMissCooking: szpajza bez alkoholu to dupa a nie ciasto ( ͡° ʖ̯ ͡°)

[ClauditteMissCooking]

@dzieju41: ze 100g :) moze mniej, moze wiecej. Nie wiem jak słodkie lubisz :)