[Baero]

Pierwszy raz spróbowałem zrobić samemu makaron.


#gotujzwykopem #chwalesie

[Baero]

@Baero: kurr, znow obróciło( ͡° ʖ̯ ͡°)

[szczesliwa_patelnia]

kurr, znow obróciło( ͡° ʖ̯ ͡°)

@Baero: koleś, to makaron

[wycz]

@Baero: włoskie maszynki do makaronu na allegro mozna po 50-80zl kupic a taki makaron do rosolu kreci sie moze 20 minut. fajna sprawa

[1989]

@Baero: masz maszynke taka reczna, czy inaczej robiles?

[Baero]

@1989: samemu, za pomocą wałka

[1989]

@Baero: oo to daj jakie proporcje, ewentualnie przepis z ktorego robiles
chcialem kiedys zrobic makaron do rosolu

[Baero]

@1989: mniej więcej 250g mąki i dwa jajka i trochę soli. Podobno można zamiast jajek 120ml wody. Po wymieszaniu składników odstawilem ciasto na jakieś 30 minut. Następnie podzielić ciasto na 4 części i bardzo cienko rozwałkować. Gotowałem na oko, około 4-5 minut.

[Dibhala]

dwa jajka

@Baero: w tym całe sedno jego smaku.
A nie kupny makaron, w którym dobrze jak jest jedno jajo na ... paletę makaronu ( ͡° ʖ̯ ͡°)