Wpis z mikrobloga

@anonymous_derp: masz jakieś info na temat cholesterolu w pokarmie? Sprawdziłem z ciekawości ile omega-3 ma mózg wieprzowy, bo spodziewałem się dużo ale wychodzi, że spokojnie dwa razy mniej niż jakiś łosoś.
Natomiast mocno zaskoczyło mnie, że ma ponad 2g cholesterolu a w porównaniu z normalnym mięsem to jest duuużo. Wiem, że nie ma się co sugerować zalecanym dziennym spożyciem ale w 100g jest 750% normy.
Znasz jakieś artykuły albo masz jakąś