Wpis z mikrobloga

via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
@Medyc: ok. Ja zawsze daje jedną i jest dosyć ostre. 8 moim zdaniem to będzie przesada, zwłaszcza że to bardzo ostre habanero
@Marwie122: robiłem w miarę standardowy. Czyli ~3 kg słodkiej papryki, ~200 g habanero z pestkami ~300 g chilli z pestkami, trzy starte jabłka, opakowanie bazylii, opakowanie oregano, szklanka oleju, 1,5 szklanki octu, łyżka soli. Całość gotuję aż wszystko rozmięknie, potem wystudzić trzeba (mój sos studził się jakieś 15 h xDD) potem blenduję, znów gotuję tak do 90*C i wszystko do słojów/butelek. Sos wyszedł całkiem pikantny, ale nie jakiś turbo ostry. Jak