[ToFawnCat]

A dziś na obiad tortilla (｡◕‿‿◕｡) #gotujzwykopem #weganizm

[Suheil-al-Hassan]

@ToFawnCat: A co zamiast mięsa?

[R.....z]

@ToFawnCat: tylko jedna?

[ToFawnCat]

@Suheil-al-Hassan: falafele, drugi raz robiłam i są super ^^ @Ruy_Lopez: jedną wystarczyła, falafele zapychają, niebieski też zjadł jedną i najedzony

[robsosl]

@ToFawnCat: Całkiem apetyczna ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

[lukaszkk]

@ToFawnCat: ktos jej powie ?

[Suheil-al-Hassan]

@lukaszkk: O falafelach?

[Catit]

@Suheil-al-Hassan: mogą być nuggetsy z tofu, jak tu: https://www.wykop.pl/wpis/47868683/weganskie-tortille-z-nuggetsami-z-tofu-z-produktow/

[Suheil-al-Hassan]

@Catit: Doczytałem do: Po ok. 60 minutach

Ja chętnie zrezygnuję czasem z mięsa ale na litość czyjąś, chciałbym to zrobić równie szybko jak pokrojenie kurczaka i wrzucenie go na patelnię. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Catit]

@Suheil-al-Hassan: wiesz, to jest marynata. Jak marynujesz mięso, to też je odstawiasz, żeby nabrało aromatu. Możesz zamiast tofu zrobic np. kalafiora w takim samym cieście.

[Suheil-al-Hassan]

@Catit: Wiem, ale kurczaka akurat nie marynuję a kalafiora nie lubię. Lubię burgery z soczewicą i sojowe "mięso" też lubię.

[Catit]

@Suheil-al-Hassan: ja to po prostu robię wcześniej, i tyle. Samej pracy to praktycznie nie wymaga, to tylko zalanie bulionem, więc roboty jest mniej niż przy klasycznej marynacie, którą sam robisz. Bez marynaty smak jest mniej wyraźny, ale też można tak robić. Lepiej wziąć wtedy tofu o wyraźniejszym smaku, np. z bazylią z Lidla lub wędzone, jeśli ktoś lubi.