Aktywne Wpisy
O co chodzi psychiatrom tak naprawdę? Niech mi to ktoś wytłumaczy najprościej jak się da.
Po ponad 2 miesiąca czekania na wizytę usłyszałem tylko że:
- Lekarz nie będzie mnie leczy
-Jest jakiś nienazwany ośrodek na drugim końcu polski który może mi pomóc, bez szczegółowy
-Mam spadać i radzić sobie samemu
Odpowiedziałem, że ok nie nie jestem wyjątkowy i szczególnie żeby każdy musiał mnie leczyć ale skoro nie mam zapewnione dalszej terapii,
Po ponad 2 miesiąca czekania na wizytę usłyszałem tylko że:
- Lekarz nie będzie mnie leczy
-Jest jakiś nienazwany ośrodek na drugim końcu polski który może mi pomóc, bez szczegółowy
-Mam spadać i radzić sobie samemu
Odpowiedziałem, że ok nie nie jestem wyjątkowy i szczególnie żeby każdy musiał mnie leczyć ale skoro nie mam zapewnione dalszej terapii,
Runaway28 +16
#przegryw wiem że to niepopularne na tagu jednak szkoda mi różowego paska na swój sposóbm mianowicie piszę o Lunie co odpadła już z eurowizji. Mimo tego że jest femoidem naczytałem się masę negatywnych komentarzy na temat jej wygladu. Nawet w jej wypadku byciem różową nie chroni jej przed ostracyzmem społecznym, nie licząć spermiarzy co by roochali co kolwiek co ma otwór między nogami. Ciekawe co to by było gdyby była chuopem...( ͡
źródło: Luna_PreparyES_01_(cropped)
Pobierz
Jak kontrolujecie kwasowość chleba? Ostatnimi czasy moje chleby stały się dosyć mocno kwaśne (Vermonty).
Temperatury, czasy wyrastania i reszta czynników są raczej takie same jak były wcześniej (to jeszcze nie ten moment kiedy jest gorąco jak cholera), natomiast wraz ze starzeniem się zakwasu mam wrażenie że kwasowość chleba rośnie coraz bardziej i zaraz będzie można aż zgagi dostać.
Skrócić czasy wyrastania czy są jakieś inne metody?
@wykopowy_brukselek: Raczej 140 g zakwaszonej mąki na dwa chleby, bo tyle się daje na Levain. To bez dodanych 30 g żywego zakwasu, co dałoby jeszcze dodatkowe 15 g. Myślę, że problemem może być to że daję mu w tym Levain 40 g mąki razowej i 100 g białej, zamiast 140 g białej. Dawniej ta mąka razowa fajnie wspomagała zakwas, ale mam wrażenie że teraz już może
@Khaine: może za długo, piszesz ze pilnujesz temperatur. Ja w marcu zaczyn na vermotuh trzymałem max 12h przed wyrobieniem ciasta na blacie w kuchni 18-22C, obecnie jest kilka stopni cieplej 22-24C i widzę że robi to różnice bo zaczyn mam gotowy po 8-10h.