[y.....l]

Ktoś z branży rozwinie czym się faszeruje mąkę? (ಠ‸ಠ)

#logikarozowychpaskow

[Sl_w_k_1]

@yuminstall: https://www.puratos.pl/pl/bakery/categories/bread-improvers

[y.....l]

@Sl_w_k_1: Ale to są polepszacze do pieczywa, a do takiej kilogramowej mąki w papierowym worku dostępnej w sklepach?

[m.....1]

@yuminstall: takie mamay czasy, mąka nafaszerowana 5g lpg i innymi truciznami lepiej tego nie jeść

[no_49]

@yuminstall: Faszerują ją filmami z rzułtymi napisami.

[kimek]

@yuminstall: chodzi o traktowanie zboża, z ktorego ta maka później jest

[Leniek]

@kimek: no wiadomo pszenicę to każdy od #!$%@? wyzywa krzywo na nią patrzą i jej się przykro robi i mąka się do niczego nie nadaje

[Don_Lukasio]

@yuminstall Nie mam pojęcia bo już nie oglądam TV, ale kiedyś była afera związana z mlekiem, gdzie tłuszcz z mleka był odseparowany (nie pamiętam w jaki sposób) i ten tłuszcz był wykorzystany do masła a do mleka dolewali tłuszcz roślinny bo był tańszy. Sprawa wbrew pozorom, szybko ucichła.

[Argonzz]

@Leniek ja... Ja naprawdę nie wiedziałem... Aż mi się płakać chce...

[Sl_w_k_1]

@yuminstall: a z czego jest pieczywo?
I do czego stosuje się mąkę?

[e.....9]

@yuminstall: podobno dodają do mąki zmielone abortowane płody

[virusriddle]

@yuminstall pewnie glutenem xD

[MajkelEm]

@yuminstall może chodzi o opryski? Niektórzy rolnicy walą roundup przed samymi zbiorami i potem to gówno zostaje w zbożu

[LM2137]

@MajkelEm: a natomiast orkiszową już traktują bardzo dobrze xd ta

[barteck]

@yuminstall: najebio glutenów do środka

[573188224813358837318]

@yuminstall: Współczesna mąka pszenna to wysoko przetworzony produkt wybielany chlorem. Ja piekłem przez ten rok chleby i większość mąk pszennych w polskich sklepach jest kiepska.

Dalej otrzymany proszek jest następnie wybielany, przede wszystkim chlorem, oraz ewentualnie wzbogacany o substancje utleniające, enzymy, a czasem nawet witaminy u minerały. Warto sobie wszak uzmysłowić, że otręby i zarodki to najzdrowsze części ziarna pszenicy (której pozbywamy się w procesie mielenia)

[Bomblito102]

@LM2137: @MajkelEm: na wszystko co nie jest ekologiczne, potwierdzone badaniami walą masę oprysków, nie ważne czy pszenica, orkisz albo rdest

[szczekacz666]

@MajkelEm: nikt nie wali bo raz, chwasty magicznie nie znikają w jeden dzień więc nic mu to nie da że zaraz przed zbiorem spryska, dwa, kto ci wjedzie pryskać w wysokie zboże, trzy, po randapie każda roślina zdycha, więc tylko zniszczy sobie plony (to już jest wystarczający argument), cztery, każdy kto ma opryskiwacz musi prowadzić dziennik pryskania i w jakiej dawce + kontrole są przeprowadzane

[szczekacz666]

@Bomblito102: ekologiczne uprawy też dają opryski, tylko te eko pryskanie jest wtedy kupę razy droższe

A reszta to wali tyle oprysków bo choroby zżerają, nie unikniesz tego, gmo to dalej ludzie krzywo patrzą, opryski też nie, a później przychodzą babcie na targ i mi się żalą że se zasadzily marchewki i kapustę i wszystko zzarlo albo zdechło, dopiero jak polecę jakiś oprysk to na następny rok że o panie tera gites

[FlasH]

@yuminstall: Dodają gluten w ogromnych ilościach.