[BIPTOA]

Kupiłem sobie tanie urządzenie do sous-vide z juli, ogólnie ludzie na peperach polecali to strasznie na razie fajna sprawa po za tym że temperaturę ustawiało o 0,1 stopnia za mało ale nie ważne.
Chciałbym kupić sobie pojemnik żeby używać go z sous-vide, bo garnki które mam niespecjalnie pasują do mocowania. Polecacie coś konkretnego i nie kosztującego tyle co to plastikowe pudełko od anova?
A drugie pytanie, szukam słoiczków które by się nadawały właśnie do robienia jakiegoś creme brulee czy tam egg bites. Na angielskich stronach widziałem takie z obrączką i metalowym płaskim wieczkiem osobnym, ale u nas nie ma. Macie jakieś sprawdzone do tego celu? Bo boję się że jakieś zwykłe to mogą być kompletnie nie szczelne że się nie da ich odpowiednio zakręcić.
#sousvide #gotowanie

[Lrrr]

A drugie pytanie, szukam słoiczków które by się nadawały właśnie do robienia jakiegoś creme brulee czy tam egg bites. Na angielskich stronach widziałem takie z obrączką i metalowym płaskim wieczkiem osobnym, ale u nas nie ma. Macie jakieś sprawdzone do tego celu? Bo boję się że jakieś zwykłe to mogą być kompletnie nie szczelne że się nie da ich odpowiednio zakręcić.

@BIPTOA: zwykłe słoiki działają doskonale, tylko nie zakręcaj na maksa

[BIPTOA]

@Lrrr: Okej to jakieś sobie skombinuje ładne aby to jakoś wyglądało ^^. No właśnie wiem że coś co wytrzyma temperaturę, ale mam problem coś takiego znaleźć.

[BIPTOA]

@Lrrr: Myślisz że coś takiego by się nadawało? Niby jest napisane że można w mikrofalówce używać więc odporne na temperaturę. https://allegro.pl/oferta/pojemnik-na-zywnosc-z-pokrywka-10l-prostokat-11553256274

[Lrrr]

@BIPTOA: myślę, że ok ale ten konkretny to za niski chyba ( ͡° ͜ʖ ͡°) Najlepiej to jakiś z poliwęglanu

[Mirkosoft]

@BIPTOA: Możesz sobie kupić tanią lodówkę turystyczną i wyciąć dziurę. Będzie lepiej trzymać ciepło - mniej prądu zużyje. I jeszcze napełnić wodą demineralizowaną to nie będziesz musiał odkamieniać.

[mateq66]

@BIPTOA: też szukam takiego pojemnika niedrogiego i małego. Lodówka turystyczna jest za duża.

[BIPTOA]

@Mirkosoft: no też opcja, chociaż trudno będzie taka nie za dużą znaleźć. @mateq66: Jak coś znajdę to Ci podrzucę.

[eXe1987]

@BIPTOA: zmierz jaka wysokość potrzebujesz od mocowania i ku plastikowy pojemnik z pokrywką w każdym markecie typu Auchan :)

[BIPTOA]

@eXe1987: właśnie widziałem że niby te z Ikea ludzie używają jako budżetowej opcji. Problem z tym że wiele tych plastików wytrzymuje do 60 stopni tylko a rzadko kto pisze ich wytrzymałość.

[spunky]

@BIPTOA https://www.ikea.com/pl/pl/p/ikea-365-pojemnik-na-zywnosc-z-pokrywka-prostokat-plastik-s79276760/

Ja używam tego. Bardzo dużo na raz w nim nie ugotujesz ale i tak jest wystarczające do większości rzeczy.

Do tego ostatnio mi się przypomniało, że mam torbę termoizolacyjną na skrzynkę piwa kupiona kiedyś w Lidlu. Nadaje się idealnie żeby ten pojemnik tam wsadzić :D

[BIPTOA]

@spunky: Super właśnie czegoś takiego szukałem. Gotuje dla dwóch osób głównie to dla mnie będzie idealne. Dziękuje Ci bardzo teraz muszę się wybrać do Ikea.

[spunky]

@BIPTOA: to jeszcze sobie kup to https://www.ikea.com/pl/pl/p/variera-przegroda-na-pokrywki-stal-nierdz-70154800/
Będziesz miał do oddzielania worków, albo do przyciskania, żeby nie wypływało

[BIPTOA]

@spunky: Widzę że w ikea wszystko mają :D.

[spunky]

@BIPTOA: Jakbyś gdzieś znalazł większy pojemnik, który wytrzymuje wysokie temperatury w ludzkiej cenie, to daj znać ;) Przyda się coś do gotowania większej ilości. Ostatnio 2 golonki robiłem to wlazły na styk ( ͡º ͜ʖ͡º)

[BIPTOA]

@spunky: Widziałem na amazonie mają jakieś ale po 100 zł...