Wpis z mikrobloga

Skopiuj link

 Skopiuj link
Threx
Threx
  • 1
Cześć mirki, czy są tu jacyś eksperci od #kawa i #espresso ? Od jakiegoś czasu hobbystycznie wciągnąłem się w robienie tego espresso, mam kolbę Lelit Anna (wersja z PID), posiadam także dystrybutor z Lelita i tamper. Do mielenia używam 1ZPRESSO JX-PRO. Problem mam taki, ze mimo takiego samego stopnia zmielenia, odpowiedniej dystrybucji ziarna w sitku i po rozgrzaniu ekspresu moje shoty wahają się w przedziale 20-30 sekund, nie jestem w stanie za każdym razem zrobić na przykład 25 sekund, tylko zawsze ten czas waha się w tym 10-cio sekundowym przedziale. Niby można podejrzewać channeling, ale jak wyłożę placka z filtra to od spodu nie posiada on żadnych dziurek i ubytków. Jest coś na co powinienem jeszcze bardziej zwrócić uwagę? Myślę, że te dziury od góry są spowodowane odciągnięciem przez 3-drożny, są one powierzchniowe.
  • 8
  • Odpowiedz
kabzior
kabzior
  • 1
@Threx: zanim użyjesz dystrybutora użyj igiełek, a dystrybutor na minimalną głębokość i po nim tamper (albo w ogóle bez dystrybutora, ustawiony za głęboko więcej szkodzi niż pomaga). Wyrównujesz czymś przed dystrybutorem czy walisz na kopczyk od razu? WDT załatwi sprawę.
  • Odpowiedz
Threx
Threx
  • 0
@kabzior: tak, póki co używam wykałaczki do rozłożenia zmielonych ziaren w sitku, a potem dokładam dystrybutor. Mam ustawiony na 1,2 cm przy dozie 14g. Dzięki za radę, też myślałem żeby przykręcić go do na przykład 4-5 mm a resztę dobijać tamperem. Będę próbować :D
  • Odpowiedz
kabzior
kabzior
  • 1
@Threx: ciężko może też być z dozą 14g, co prawda sitko jest 14-18 ale moim zdaniem za dużo miejsca zostaje pomiędzy kawą a prysznicem, widać to po zbyt błotnistym ciastku.
Rozważ też sitko competition, to naprawdę dużo zmienia. Ascaso robi dla grup 57mm, nieduży wydatek a efekt znaczący.
  • Odpowiedz
Threx
Threx
  • 0
@kabzior: a takie pytanko jeszcze, jeśli posiadam tamper i dystrybutor pod sitko o średnicy 57,35 mm to nie będzie z nimi większego problemu przy sitku 57,00? Różnica niby nieznaczna ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz

Aktywne Wpisy

Kopyto96
Kopyto96
Ten typ to fenomen xD Wrzuca kilkanaście filmów w miesiącu, za każde lekko ponad milion wyświetleń, zbija pewnie grube siano przy takiej ilości i monetyzacji, a po prostu recenzuje obiektywnie żarcie. I to z reguły takie proste żarcie. I to jest proszę Państwa NISZA. On się w nią wbił.

Tak, nisza, bo po prostu każdy już się zdążył sprzedać i jeździ wypolerować berło za hajs xD Czyli nagrać, jakie to super jedzenie
Kopyto96 - Ten typ to fenomen xD Wrzuca kilkanaście filmów w miesiącu, za każde lekko...

źródło: 1d75bdf4-9130-463d-8747-bd6bf9098c41

Pobierz

62 odpowiedzi

daeun
daeun
daeun +66
Tatuaż jest fajny. Tak. Gdy masz naście lat, fiu-bździu w glowie, a Twoje życie to głównie impreski w towarzystwie YOLO koleżanek. XD

Pózniej przychodzi etap stabilizacji, z biegiem lat stajesz sie żoną, pozniej matką i dorabiasz się wnuków. Wtedy zaczynasz zauważać że ten czaderski motyw wilka, który był taki COOL w 2002 roku srednio już pasuje Tobie jako babci i kobiecie na stanowisku.

Zaczynasz wiec, podobnie jak Ewelina Lisowska, mysleć nad laserowym
daeun - Tatuaż jest fajny. Tak. Gdy masz naście lat, fiu-bździu w glowie, a Twoje życ...

52 odpowiedzi

Aktywne Znaleziska

Ustawa o języku śląskim. Dziś zapadnie decyzja
Ustawa o języku śląskim. Dziś zapadnie decyzja
97
5 kroków do wiary w audiovoodoo
5 kroków do wiary w audiovoodoo
134
Republika przerywa transmisję, gdy pada pytanie do Błaszczaka o aferę zegarkową
209
Dziennikarze poturbowani przez policję podczas antyizraelskiej demonstracji
Dziennikarze poturbowani przez policję podczas antyizraelskiej demonstracji
174
Wykop ceni Twoją prywatność, dlatego dzieli się danymi z tylko 825 parterami xD
Wykop ceni Twoją prywatność, dlatego dzieli się danymi z tylko 825 parterami xD
408

Popularne tagi