[adametto]

Będąc ostatnio w Nepalu moją uwagę zwróciło to, że ich dania często są niedosolone. Generalnie ich kuchnia ma coś z kuchni indyjskiej, więc przypraw u nich nie brakuje, ale akurat widać przed przesoleniem się wzbraniają. Zastanowiło mnie to, bo przecież gdzieś pewnie niedaleko wydobywana jest sól himalajska, więc myślałem że z dumą oprószają nią swoje dania. A tu klops.

Klops jednak jest tym większy, gdy wgłębiłem się w temat i okazało się, że większość z tego co myślałem na temat soli himalajskiej jest nieprawdą (a swoją drogą zazwyczaj ją właśnie kupuję, bo mi się po prostu miło kojarzy z Himalajami). I np wcale nie jest zdrowsza niż inne, nie jest intensywniejsza w smaku, a co najlepsze, wcale nie pochodzi z Himalajów (i nawet ludzie o sokolim wzroku wytężywszy go maksymalnie, Himalajów nie dostrzegą). Co więcej, oszustwo możemy też dostrzec na opakowaniach od soli, bo niewykluczone że zobaczycie tam, że kraj pochodzenia to Indie, podczas gdy w Indiach jest ona jedynie przepakowywana po podróży z Pakistanu (jest też skończona szansa że trafi Wam się oryginalna indyjska różowa sól, ale szansa jest jednak mnikła).

I wiadomo, pewnie nieraz słyszeliśmy że ten świat jest zbudowany na kłamstwie, ale mimo wszystko przygotowanie tego materiału zostawiło mnie z taką myślą, że... kurde, nawet z solą coś musi być nie tak?

#kuchnia #nepal #gruparatowaniapoziomu #ciekawostkizewschodu #nauka #klamstwaklamstewka

[lubiecie]

wystarczy sobie kupić kłodawską i himalajską i porównać, ta pierwsza jest bardzo słona, himalajska jest nijaka mało słona...

[Ogau]

Co więcej, oszustwo możemy też dostrzec na opakowaniach od soli, bo niewykluczone że zobaczycie tam, że kraj pochodzenia to Indie, podczas gdy w Indiach jest ona jedynie przepakowywana po podróży z Pakistanu

@adametto: ale przecież Himalaje są też w Pakistanie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

wcale nie jest zdrowsza niż inne, nie jest intensywniejsza w smaku

@adametto: dziwne, żeby NaCl smakował inaczej czy miał inne właściwości, niż

[jalop]

@adametto kolega Nepalczyk, opowiadał mi kilka lat temu, że jedyną rzeczą, którą kupuje jego rodzina jest sól. Wszystko inne mają swoje na wsi

[engineer]

@adametto prawie cała sól w okolicy, także himalajska (nazwa marketingowa) jest z Kłodawy.

[Manah]

Szury znowu miały rację.

[asfinfo]

@adametto: ot , choćby.....https://chili24.pl/pl/n/2018/Sol-klodawska%2C-czyli-biale-zloto-z-Wielkopolski/46 poza tym polecam zwiedzanie..........

[kaganiec_oswiaty]

@adametto: z tą himalajską solą jest trochę jak w tym memie ( ͡° ͜ʖ ͡°) Taka ona himalajska i magiczna jak ta, którą kupisz w markecie na promocji

[orkako]

Oczywiście, że jest to wałek. Sól tą o ile pamiętam zawiera związki żelaza, co wcale nie poprawia smaku, lecz zmniejsza intensywność smaku. Jest też mniej zdrowa, bo to taka sama sól jak nasza, ale nie jodowana. W dodatku normy sanitarne przy jej wydobywaniu, i kruszeniu czy przepakowywaniu nie istnieją. Jecie sól po której dziesiątki Pakistańczyków deptało brudnymi nogami, bo nie używają butów.
To jeszcze większe frajerstwo niż kupowanie wody butelkowanej. Jeszcze rozumiem,

[fuckyt]

@adametto lepiej późno niż wcale, do tej pory nie miałeś internetu?

[Chlaposz_Minetosz]

Szczecin nie leży nad morzem.

@dominowiak: a ile się jedzie ze Szczecina nad morze? 1h z centrum. Tyle co z jednego końca Warszawy na drugie. Ja zawsze tak na to patrzyłem i dla mnie Szczecin leży blisko morza = jest nad morzem.

[dominowiak]

a Sosnowiec to Śląsk, nic mnie nie obchodzą wasze lokalne wojenki :)

@Chlaposz_Minetosz: ja akurat jestem z Lublina, tu mamy inne wojenki - z Chamburgiem, tzn. ze Świdnikiem.

[adametto]

@illuminatus: dzięki, miło mi to czytać :)

[adametto]

@Caban1908: dzięki za uwagę, uwzględnię przy kolejnym