Chałka, plecionka lub kukiełka, jak kto woli.
Ciasto drożdżowe ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#gotujzwykopem #jedzzwykopem #wypieki
Ciasto drożdżowe ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#gotujzwykopem #jedzzwykopem #wypieki
źródło: IMG_20240406_184159
PobierzWszystko
Wszystkie
Archiwum
Mirki powie mi ktos czy dobrze rozumuje a jak nie to czy moglby wytlumaczyc mi po chlopsku jak obchodzic sie z zakwasem?
Jezeli mam juz wychodowany aktywny zakwas i po okolo 2tygodniach ciaglego dokarmiania chciałbym go juz przechowywac w lodówce z zamiarem uzywania go raz w tygodniu (do wypieków raz w tygodniu potrzebowałbym 300g zakwasu). No to przed schowaniem do lodówki dokarmiłbym go ostatni raz, odstawil w cieple miejsce na pare godzin
Jezeli mam juz wychodowany aktywny zakwas i po okolo 2tygodniach ciaglego dokarmiania chciałbym go juz przechowywac w lodówce z zamiarem uzywania go raz w tygodniu (do wypieków raz w tygodniu potrzebowałbym 300g zakwasu). No to przed schowaniem do lodówki dokarmiłbym go ostatni raz, odstawil w cieple miejsce na pare godzin
@Kruszetopy tylko czemu robisz jakieś przekładanie do innych słoików i wyrzucanie części? Normalnie będzie banglalo w jednym słoiku cały czas, zwłaszcza przy zakwasie żytnim to są detale
@nvrmnd: Oj bo zrobilem w za duzym sloiku a mam malo miejsca w lodowce XD
Polecicie jakąś naprawdę dobrą gofrownice? Najlepiej 2 sztuki, prostokąty #gotujzwykopem #gotowanie #pieczzwykopem #wypieki
Proste bułki śniadaniowe - przepis krok po kroku
W piekarniku można piętro niżej wstawić foremkę z nalaną wodą, aby w trakcie pieczenia było nieco pary, dzięki czemu domowe bułki będą miały fajną chrupiącą skórkę. Bułki pszenne to niesamowity domowy wypiek, który podbije Twoje serce! Są mięciutkie i delikatne w smaku.
z- 2
- #
- #
- #
- #
- #
źródło: IMG_20240106_202625
Pobierz
@wypok_wypok: Mamuśka i córuś, jak zwykle
¯\(ツ)/¯
¯\(ツ)/¯
Jaka czekolada (taka na kilogramy) będzie dobra do zrobienia własnych tabliczek czekolad/chocolate bark? Patrzę na czekoladki od Callebaut ale nie wiem, które beda okej do temperowania. Kupowanie tabliczek czekolady na sztuki wyjdzie mnie pewnie drożej ale jeśli jest jakaś dobra to też chętnie rozważę
#cukiernictwo #tort #wypieki #slodycze #czekolada #gotujzwykopem #pieczzwykopem
#cukiernictwo #tort #wypieki #slodycze #czekolada #gotujzwykopem #pieczzwykopem
@Nominara będzie. Oni są ogólnie dostawcą do większości belgijskich wytwórni pralinek. Ja kupuje worki ich czekolady, mam u mnie 2.5 lub 10 kg i robię z nich brownie i inne rzeczy. Mega wychodzą
@wykopowy_brukselek: właśnie zamówiłam 3 rodzaje, będzie testowane :D
@mala_rybka: jak masz jeszcze masło i cukier to możesz pi3rdolnąć Brownie. Nawet w mikrofali
@mala_rybka naleśniki!
Chłop piecze ciasto
Niedzielna szarlotka
z- 0
- #
- #
- #
Crumble jabłkowe, czyli jabłka pod kruszonką - Wędrówki po kuchni
Deser zachwyca prostotą i domowym smakiem. Pyszna słodkość, która najlepiej smakuje w towarzystwie lodów waniliowych i cieplutkiego koca!
z- 0
- #
- #
- #
- #
Ma ktoś jakiś dobry, sprawdzony przepis na ciasto drożdżowe z jezynami? #gotujzwykopem #wypieki
@pan-violaceus wez jakikolwiek przepis na drożdżowe. Posyp jeżynami i kruszonka na gorze
@pan-violaceus google Ania gotuje ciasto jogurtowe
mirki gdzie kupujecie rogale we #wroclaw bo kiedyś było dużo rogali a teraz nie ma żadnych nigdzie (╯︵╰,) pytam o takie normalne rogale, nie jakies #!$%@? maślane, nadmuchane, albo inne marcinkowe czy jakieś tam, tylko porządne zwykle rogale, chrupiące na końcach, posypane maczkiem na środku, kocham rogale i cierpię na ich brak (╥﹏╥)
jak ktoś wie gdzie kupić te mini to one też bardzo
jak ktoś wie gdzie kupić te mini to one też bardzo
@PurpleHaze nigdy rogala nie jadłeś normalnego? nie dali ci?
@fuechsinn no właśnie! :/ kiedyś były na porządku dziennym i nie rozumiem co się stało
@piotrsbk ooooo nareszcie poważna propozycja, mogłam napisać bezpośrednio do Ciebie ( ͡º ͜ʖ͡º)
@witam12 @Viking- @Muszewymyslec2 dziękuję Wam wszystkim!!!
@fuechsinn no właśnie! :/ kiedyś były na porządku dziennym i nie rozumiem co się stało
@piotrsbk ooooo nareszcie poważna propozycja, mogłam napisać bezpośrednio do Ciebie ( ͡º ͜ʖ͡º)
@witam12 @Viking- @Muszewymyslec2 dziękuję Wam wszystkim!!!
Serniczek dla niebieskiego, przerobiony na low carb. Smakowało, a nie do końca byłam pewna jak to przerobić.
#pieczzwykopem #czujedobrzeczlowiek #chwalesie #wypieki #keto #lowcarb
#pieczzwykopem #czujedobrzeczlowiek #chwalesie #wypieki #keto #lowcarb
źródło: received_1385908851957269
Pobierz@kasiknocheinmal: @moll akurat sernik spokojnie można robić w keto wersji, dajesz tylko nabiał, jajka i słodzik. Nawet nie trzeba mąki (ani zwykłej, ani wymyślnej), robiłam tak nie raz
@PanLodowegoOgrodu: im większa moc tym lepiej
@PanLodowegoOgrodu: Będzie ciężko do 100 zł, Jeżeli jesteś fantykiem gofrów, to dołóż trochę i kup gofrownicę polskiej firmy Dezal z Nowej Dęby. Mam i polecam jest droższa ale efekt jaki daje, nie ma porównania z tanimi gofrownicami i będzie na lata. Jak masz wydać 100 zł na słaby sprzęt, to lepiej tą stówkę przeznacz na gotowe goferki i najedz się do syta ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Wiwat domowa produkcja i prawidłowe proporcje w jagodziankach!
#wypieki #gotujzwykopem #pieczzwykopem #jagodzianki
#wypieki #gotujzwykopem #pieczzwykopem #jagodzianki
źródło: IMG_20230729_102234
PobierzTest bagietek czosnkowych w 9 znanych sieciach handlowych. Oto wyniki
„Bagietka czosnkowa” vel „bagietka z masłem czosnkowym” jest jednym z podstawowych produktów piekarskich w sprzedaży w sklepach. Cieszy się ona dużą popularnością wśród kupujących. Andrzej Piętka z Akademii Wypieków zrobił test porównawczy tych produktów w największych sieciach handlowych w Polsce.
z- 4
- #
- #
- #
- #
- #
Drożdżówki z rabarbarem - KulinarnyBlog.pl
Drożdżówki z rabarbarem to wypiek, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi słodkości. Ich miękkość, puszystość i aromatyczny smak sprawią,
z- 0
- #
- #
- #
- #
- #
i ramka-mapa-narzędzie dekoracyjne
źródło: IMG_20230507_113452
Pobierz
#varivowewypieki #gotujzwykopem #wypieki #gotowanie #pieczzwykopem #bezglutenu #glutenfreeboners
Eksperymentalny kakaowy sernik. Ser trochę za mocno związany, ale ogólnie całkiem dobry.
Eksperymentalny kakaowy sernik. Ser trochę za mocno związany, ale ogólnie całkiem dobry.
źródło: czarnych
Pobierz
#ambitneposilkitwardziela #jedzenie #jedzzwykopem #bojowkapiekarska #ciastofrancuskie #wypieki #pieczzwykopem
źródło: obraz_2024-04-17_174858840
Pobierz