[elzevir]

#sushi #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #gotowanie

Jako, że ceny sushi w suszarniach to jawna kpina, a sushi uwielbiam, to nauczyłem się robić je sam :)
Jak Wam się podoba Mirki i Mirabelki? :)

[KanapkaPL]

@elzevir wyszły Ci ładne rolki ;)
Na nigiti tylko wybrałeś zła część ryby ;D

[elzevir]

@panwieczernik: powiem tak, w planach w ogóle nie było nigiri, ale że zostało trochę ryżu i skrawki łosia, to zrobiłem dwa :D

[Ipsy]

@elzevir: woraj prease. tez uwierbiam sushi

[b.....u]

@elzevir, @r4mzi

@botpoziomu: zrobione

[panwieczernik]

@elzevir najważniejsze że smakowało :) właśnie jak ktoś już napisał wyżej jak byś trochę inaczej pokroil filet to jedna część na nigiri była by spoko, ale ja osobiście też wolę maki niż nigiri (i robić i jesc xd)

[niepogadasz]

Trudna to sztuka?

[rhund]

@elzevir: @Maliszak specjalista wypowiedz się no

[M.....k]

@rhund: XD ?

[mor3nko]

@elzevir szanuje, tez kiedys robilem sam ale nigdy nie opanowalem robienia dobrego ryzu. Gdy trzymalem proporcje i wszystkie wytyczne z neta i tak raz wychodzil lepiej, raz gorzej. Jednak nigdy do konca tak jak powinien :)

[Biszkopcik]

@elzevir skad bierzesz wodorosty i ile za nie bulisz?

[Reality]

@elzevir: Fajnie, też robię czasem. :) Ale ceny często nie są takie zle i poniżej 100 zł można się super najeść. Groupony i inne promocje robia robotę. ;)

[Krupier]

@botpoziomu: ja to bym chciał przepis na ten ramen! Kurła, już nie raz miałem spróbować zrobić, ale nie mam solidnego przepisu, któremu mógłbym zaufać. :P

[b.....u]

@Krupier: wlasnie wrzucilem znalezisko!

[Krupier]

@botpoziomu: no to pędzę czytać! (ʘ‿ʘ)

[b.....u]

@Krupier: jakby cos bylo nie jasne wolaj! Pozdrawiam

[j.....c]

@botpoziomu: Ale po co tak się męczyć z ryżem? Myjesz, dajesz 1 szklanka ryżu na 1 szklankę wody (chyba, że kuchenka to porażka i napierdziela gazem jak cholera, wtedy daj 2 szklanki wody na 1 ryżu), gotujesz powoli aż woda odparuje. Trzeba to czasem przemieszać. Odstawiasz na 10 min. Przekładasz do miski, byle nie metalowej. Jak coś się przypaliło to do kosza. Dodajesz ze 2-3 łyżki octu do ryżu i sól.

[b.....u]

@jak_zapomniec: mozna tez zrobic ryz w pressure cooker i zalac mieszanka ze sklepu, wszystko mozna. Mi zalezy na autentycznym smaku.

[Kic3k]

@jak_zapomniec: a czym się różni ryż do sushi od normalnego ryżu?

[Kamzirz]

@elzevir aleś mi smaka narobił muszę zjeść sushi niedługo

[LawnmowerMan]

@elzevir naucz mnie tez