Jako, że kompletnie nie znam się na tego typu produktach wiec zapytam - może są pod tagiem #gotujzwykopem jacyś fachowcy od #kuchniakoreanska #kuchniajaponska

Przepis mówi:

3 łyżki pasty z chilli #!$%@?
3 łyżki pasty sojowej lub miso

W domowych zapasach znalazłem to co na zdjęciu i nie mam za bardzo ochoty wychodzić dziś z domu. Zdjęcia składów w komentarzu.

Generalnie maja być to składniki marynaty do mięsa. Nadadzą się? Czy to stało
z.....o - Jako, że kompletnie nie znam się na tego typu produktach wiec zapytam - moż...

źródło: comment_1660396599hNinpGt7GbbG2lFMhHVmsT.jpg

Pobierz
@zakoo: Ogólnie może ci wyjść zupełnie inny smak ale niekoniecznie zły.
Ta pasta tom yum co masz na zdjęciu jest zupełnie inna. #!$%@? ma bardzo intensywny smak, bo jest fermentowany. Dodatkowo pasta miso co masz na zdjęciu to dashi miso czyli miso i proszek rybny których się używa do zup.
Marynata pewnie wyjdzie spoko ale może nie być tak intensywnie z fermentowanym aromatem i może zalatywać rybą.
  • Odpowiedz