Siema,
Czy znacie może producenta opiekaczy/rożna do produkcji sękacza? Wiem, że Podlasie to kolebka sękacza ale nigdzie nie mogę znaleźć żadnych informacji na temat maszyny. Są co prawda pojedyncze sztuki na OLX ale używane a maszyny szukam na prezent.
#sekacz #podlasie #wypieki #gotujzwykopem
  • Odpowiedz
@Drupi2: Sękacz zajebisty od Andraka(z Suchowoli). Mają stoisko-sklepik na giełdzie na Andersa(w nowej hali). Nie wiem ile kosztuje, chyba trochę powyżej średniej ale naprawdę polecam. A mrowisko to nie wiem, może też mają
  • Odpowiedz
Ostatnio odwiedziliśmy Puszczę Romincką sprawdzając jak naprawdę prezentuje się mazurska kuchnia. Oczywiście mazurska smażona sielawa jest zawsze w cenie ale ciekawsze są sękacze pieczone na prawdziwym ogniu opalanym drewnem liściastym czy kartacze, które znane są głównie w północno-wschodniej Polsce. Jeśli spodoba się Wam ten tekst poprosimy wykopki https://www.wykop.pl/link/5778953/prawdziwe-smaki-mazur-sekacz-czy-kartacze-czym-wyroznia-sie-mazurska-kuchnia/
#podroze #kuchnia #mazury #regionalnesmaki #szalonewalizki #jedzenie #gotowanie #sekacz #kuchniapolska #tradycyjnakuchnia
SzaloneWalizki - Ostatnio odwiedziliśmy Puszczę Romincką sprawdzając jak naprawdę pre...

źródło: comment_1604345392neXkHP609C0Xuov5r4dtK0.jpg

Pobierz
Bardzo lubię sękacz, czasami kupowałam gotowy w sklepie, zawsze było rozczarowanie. To nie to – sękacz był całkiem inny niż ten, który wypiekała moja babcia. Na długim wałku, przy ogniu, polewała wałek ciastem na którym tworzyły się piękne sople tzw. sęki. Zapach był niesamowity w pomieszczeniu, taki rodzinny i ciepły. Czasami któremuś dziecku wpadła „niechcący” rączka do ciasta, którą szybko się lizało. Z perspektywy czasu dziwię się, że nikt nie zachorował na
KrolOkon - Bardzo lubię sękacz, czasami kupowałam gotowy w sklepie, zawsze było rozcz...
@Rare_Soul: ciasto, sie polewa masą i warstwa po warstwie przy ogniu piecze () i jak przekroisz to widzisz "słoje" jak w drzewie :D Smakuje przezajebiście, nie ma nic lepszego - proste i po prostu mmmmmmmmmmmmmmmmm. Polecam, musisz spróbować!

@HaloHet: hmm w Auchan też widziałem, kiedyś kupiłem ale to nie to samo :D ale jakaś namiastka tego smaku jest ( ͡º ͜ʖ
  • Odpowiedz