Pierwszy znany na świecie przepis na ketchup pochodzi z Chin i jest datowany na 544 rok n.e. Ówczesny przepis wśród składników zawierał m. in. jelita, żołądki i pęcherze ryb (m. in. rekinów). Następnie mieszkanka musiała być trzymana przez 20 dni na słońcu by nadawała się do spożycia.
#ciekawostkiantrosa
#gotujzwykopem #ketchup #keczup #pomidory #chiny #historia