Wpis z mikrobloga

pierś z kaczki w sosie żurawinowo midowym. smażysz na suchej patelni kaczkie, tak żeby się wytopił tłuszcz.jak usmażysz z 2 stron to wykładasz mięso żeby odpoczęło.
do garnuszka miód+ żurawina + pieprz +woda + sól i dusimy aż zgęstnieje i voila!
@POSTER: o pacz, nawet nie wiedziałam, że ten typ ma kanał na yt. no ale tak, bo ja własnie pamietam z masterchefa ten przepis :) kluski śląskie są pycha! trzymam kciuki, żeby nie wyszła opona od jelcza zamiast kaczki :) daj znać jak Ci poszło :)