[bartek1988]

Proszę o pomoc znawców #kuchnia i #japonia. Wiecie może jak nazywa się to białe z różową spiralą w środku na przedstawionym poniżej zdjęciu? Czy ktoś z was ma jakiś dobry, sprawdzony przepis na ramen? #pytanie #anime #naruto

[bartek1988]

@bartek1988:

[KolorowyMisio]

@bartek1988: lameeen

[j.....k]

@bartek1988: Narutomaki, wpisz sobie w google.

[Hub99ert]

Narutomaki

[TenNorbert]

@KolorowyMisio: Jak już to ramen, ale to nazwa całego dania, a nie tego składnika.

[Adrian00]

@TenNorbert: Ramen to też nazwa makaronu.

[Adrian00]

@bartek1988: Sprawdzony? W sumie to się nie różni zbytnio od naszego rosołu, tylko, że jest więcej dodatków.
Kup sobie pastę miso, imbir i olej sezamowy.
Ugotuj normalnie rosół z warzywami i z imbirem. Mięso wyłów i obsmaż na oleju albo na grilu. Ugotuj jajka, zblanszuj liście szpinaku albo kapusty pekińskiej. Dodaj łyżkę pasty na jedną porcję. Dodaj wszystkie dodatki do zupy i gotowe.
Makaron możesz zrobić domowy albo kupić. To nieważne.

[bartek1988]

@Adrian00: Tak, chodzi mi o sprawdzoną recepturę, a co? Dzięki za przepis!

[Adrian00]

@bartek1988: Każdy region ma inny przepis a nie sprawdziłem wszystkich.

[ama-japan]

@bartek1988: generalnie to Surimi https://en.wikipedia.org/wiki/Surimi

Z ramenem to jak z bigosem, każdy smakuje inaczej

[KolorowyMisio]

@TenNorbert: wiem, że ramen, ale kitajce mówią lamen

[ama-japan]

@KolorowyMisio: kitajce to Chińczycy...