Wpis z mikrobloga

@Sybilla:

Ja zrobiłem z łopatki wieprzowej bo u siebie na wiosce wołowiny znaleźć nie mogłem. Tutaj jest prawie 2kg. Najpierw obsmażyć z każdej strony na rozgrzanej patelni włożyć do naczynia żaroodpornego. Polać sosem:
1 szklanka maślanki,
1 szklanka jogurtu naturalnego,
1 szklanka majonezu.
2 łyżki suszonej natki pietruszki,
2 łyżki suszonego koperku
1 łyżeczka mielonej cebuli(trudno w sklepie znaleźć)
1 łyżeczka mielonego czosnku(granulowany też może być)
szczypta soli i trochę czarnego