[tptak]

Jedziemy na Wesoły Dzień Polskiego Dziecka.
Trzeba było zrobić żarcie, więc za bazę posłużyło ciasto pizzowe, z przepisu Jamiego Olivera.
Pizze, pieczywo czosnkowe, bułki-zawijaski, takie tam. I przy okazji kolacja, pizza z anchois.
#pizza #pieczzwykopem #gotujzwykopem #bojowkapiekarska #uk #londyn

[chuckd]

@tptak: Fajne ( ͡° ͜ʖ ͡°) Mi to wygląda trochę jak:

[geuze]

@tptak ja się wybieram na food truck festival dziś, bo jestem leniem ( ͡° ͜ʖ ͡°) Pizzę rozgniatasz ręcznie czy wałkiem?

[tptak]

@chuckd: to by się zgadzało, ja robiłem, a wszystkie moje pizze wyglądają trochę jak ja
@geuze: trochę tak, trochę tak. To ciasto jest dobre do wałka, nie tak jak Forkish, do ciasta którego wystarczy grawitacja i siła odśrodkowa.

[geuze]

@tptak: ja robię minimalnie mniejszą hydrację w tym od Forkisha, bo nie umiem dobrze go palcami wyrobić i wałkuję i tak :P

[tptak]

@geuze: planowałem robić w niedzielę, żeby zrobić znów wpis z porównaniem, żona vs ja, ale nie zdołam opisać bez zarywania nocy, więc może i zrobię, ale chyba będzie dopiero w tygodniu użyte.

[dyniel]

@geuze na ten w Weert?

[geuze]

@dyniel: nie, w Eindhoven.

http://www.festival-trek.nl/

@tptak: w ogóle to najbardziej mi smakuje jak ciasto garuję całą dobę w lodówce. Ale wtedy muszę zacząć robić w piątek wieczorem, żeby mieć na niedzielę :D

[geuze]

@dyniel ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[dyniel]

@geuze: super, a jak ceny?