[ArekJ]

Taki sobie obiad zrobiłem, pysznie, polecam!
#gotujzwykopem #gzw #gotujzmikroblogiem #jedzenie #jedzzwykopem

[PiccoloColo]

@ArekJ Wygląda jak sieciowe jedzenie, ale wygląda smacznie.

[farmaceut]

@ArekJ: Przepisz na czikena, chamie ( ͡° ʖ̯ ͡°)

[ArekJ]

@PiccoloColo: bo w sumie podobne skrzydełka można dostać w Jeffsie.
Tutaj mamy skrzydełka w panierce z mąki, papryki słodkiej, mielonego chilli, cukru, soli, pieprzu i proszku do pieczenia, upieczone w piekarniku a następnie utopione w sosie louisiana (pic rel) z masłem.

[ArekJ]

@farmaceut: właśnie napisałem wyżej ^

[PiccoloColo]

@ArekJ Nieźle. Smacznego.

[ArekJ]

@PiccoloColo: a już na teraz porcję zjadłem, dziękuję. ( ͡° ͜ʖ ͡°) Reszta na jutro albo na kolację :D

[PiccoloColo]

@ArekJ A ten sos gotowy, to mniej więcej jaki smak?

[farmaceut]

@ArekJ: Mniej więcej proporcje? I jak Ty je utopiles? xD

[ArekJ]

@PiccoloColo: w składzie ma 51% papryczek cayenne, sól i ocet spirytusowy, więc tak mniej więcej smakuje. Ja go delikatnie podgotowuje z masłem, żeby trochę go zagęścić no i żeby tam trochę chociaż tego tłuszczu było bo kurczaka piekę bez tłuszczu. Ogólnie to dość ostry sos, nawet mnie potrafi trochę przypalić a lubię ostre.

[ArekJ]

@farmaceut: na oko ( ͡° ͜ʖ ͡°) za cholerę nie powiem Ci ile czego bo zawsze trochę inaczej to wychodzi. Najwięcej jest mąki, potem trochę mniej papryki słodkiej, mniej więcej połowę tego co słodkiej daje papryki ostrej,w tym wypadku zmielone chilli. Pieprzu, soli i cukru mniej więcej po równo, tak z 1/3 porcji ostrej papryki :P Nigdy tego nie mierzyłem, tak żeby się ładnie obtoczyło.
"Panierkę" rozrabiam

[ArekJ]

@farmaceut: @PiccoloColo: niektórzy jeszcze robią do tego sos serowy w osobnej misce, on trochę łagodzi smak louisiany.

[JamesMoriarty]

@ArekJ: A później się dziwisz, że zawieszenie w Saabie po lewej stronie się tak szybko psuje ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[ArekJ]

@JamesMoriarty: z lewej strony to akurat było już popsute jak go kupiłem ( ͡° ͜ʖ ͡°)