[Kurisutofa]

Za domem mały kawałek pola, więc nakopałem ziemniaków, obrałem, umyłem i poćwiartowałem na niekształtne frytki, a potem usmażyłem. Sto razy lepsze niż sklepowe!
#frytki #gotujzwykopem #jedzenie #gotowanie

[JaTegoNiePowiedzialem]

@Kurisutofa: wyglądają apetycznie.

[Kurisutofa]

@JaTegoNiePowiedzialem: Tak też smakowały. Co prawda nie są to frytki z ziemniaków wyhodowanych na nasłonecznionych kartofliskach południowej Małopolski, ale nadały się.

[Kotnonawypokie]

@Kurisutofa: to powiedz mnie jak ty to zrobiles, bo jak proboje zrobic frytki z ziemniakow to wychodza takie jakes miekkie i nasiakniete tluszczem zamiast chrupiace na zewnatrz

[TakiegoDuzegoJeza]

@Kurisutofa: smażyłeś 2 godziny? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Kurisutofa]

@Kotnonawypokie: Po umyciu nie moczę ich w wodzie, tylko czekam parę minut aż obeschną, a w tym samym czasie olej w garnku jest już na palniku. Doprowadzam go do wrzenia i wówczas wrzucam frytki. Po 20 - u kilku minutach (około, czasem mniej, czasem więcej, zależy od grubości frytek) sprawdzam, czy są gotowe. @TakiegoDuzegoJeza Nie, około 20 - u minut.
Zgłoście tego gimbusa od "polaczek i zlodziej?", jeśli możecie.

[Kotnonawypokie]

@Kurisutofa: dzięki, az sproboje jak wroce do domu, ale frytki marki Tesco trudno bedzie przebic, bo sa na prawde super, polecam

[WolfSky]

@Kurisutofa: DAJ FRYTKE

[MadIen]

@Kurisutofa to Twoja wina, miałam dzisiaj zjeść sobie chłodnik....

[J.....2]

@Kurisutofa Ziemniaki wyhodowane na ziemniakach? O.o

[mlek]

@Kotnonawypokie: w necie masz instrukcje ale Ci w skrócie nakreślę: ziemniaki na samym początku blanszujesz jakieś 3 minuty w gorącej wodzie (może być też z dodatkiem sody oczyszczonej), potem ważne jest żeby wyschły całkowicie, najlepiej je zostawić na pół dnia na jakiejś ścierce albo jak Ci nie szkoda lodówki to w zamrażalniku szybko schną. Potem podwójne smażenie- najpierw w niskiej temperaturze, tak aby sobie tylko pyrkały, a gdy wypłyną- wyjmujesz je

[KanapkaPL]

@Kotnonawypokie musisz dobrze nagrzać olej i dopiero wtedy wrzucić frytki

[kinlej]

@Kurisutofa: jaka odmiana?

[Qnioo]

@Kurisutofa: a co lepsze, kradzione nie tuczy ( ͡º ͜ʖ͡º)

[Taki_tam]

@Kurisutofa: heh i ten mit "sto razy lepsze niz sklepowe". Otoz nie, na bank gorsze :)

[tomwolf]

@Kurisutofa: ale bym polewał octem balsamicznym

[S.....y]

@Kurisutofa: Wyglądają jak te frytki, które się jadło w dzieciństwie. Wracało się zmęczonym z podwórka, a tam mama łowiła z garnka takie fajne frytki. Nostalgia. ( ͡° ʖ̯ ͡°)