[kotownik]

Hey Murki. Czy sosik LAVA mayonnaise można pasteryzować i trzymać w piwnicy? Myślałem, żeby dolać trochę octu jakiegoś i pasteryzować, ale nie mam pojęcia jak zachowa się majonez w takiej opcji.
@goomowy Dzisiaj zrobiłem BIOHAZARD mustard i powiem Ci, że gdyby był ciut ostrzejszy to #!$%@?łbym starego we wszystkie dziury taki byłem podniecony ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#goomowesosy #chilihead #ostrezarcie #chili

[kujol]

Jutro tez sie za majo zabieram. Na pewno nie da rady pasteryzowac ze smietana, a co do octu to nie wiem jak sie zachowa. Ciezko bedzie .

[rzeznikmocy]

@kotownik: Zapasteryzuj sobie bazę bez majonezu i śmietany. Resztę sobie dodasz kiedy będziesz miał ochotę :)

[goomowy]

@kotownik: pasteryzacja gotowego produktu raczej odpada. Albo sam wkład do majo zapasteryzuj albo po prostu trzymaj w lodówce. Naprawde długo może poleżeć w zimnie.
Możesz przyjąć date przydatności majo (pod warunkiem że jak dodasz ciepły wkład i zamkniesz w słoikach to sie wieczko zassie).

Smacznego i oszczędź starego ;)

[kotownik]

@rzeznikmocy: @goomowy: W sumie dobry pomysł, żeby zrobić samą bazę. Dzięki