Wpis z mikrobloga

@TenAnonToKlopoty Ciasto: 400 mąki tortowej, 1/2 kostki margaryny, jedno jajko, 3 łyżki duże śmietany 18%
Masa: 2/3 śmietany 18% dużej, 3 jaja, przyprawy (sól, pieprz cytrynowy, czosnek, papryka czerwona), 1 duża czubata łyżki mąki.

Do mąki dodajesz margarynę i starasz się to połączyć za pomocą np widelca, gdy grudki margaryny będą już małe, dodajesz jajko i śmietanę. Ciasto kruche powinno być jak najmniej wyrabiane rękami. Szybko wszystko zagniatasz i wkładasz do lodówki