Wpis z mikrobloga

@Himre pochodzę z Polski B, czyli wschód. W mojej rodzinie tylko tak jemy. Ale zdradzę przepis na idealne placki ziemniaczane

1. Ziemniaki odmiana, która ma mało wody
2. 2 jajka
3. Sól
4. Pieprz ziołowy
5. Duża cebula
6. Mąka. Sypie się cienka warstwę mąki, po całej powierzchni miski. Tym samym mąki nigdy nie jest za dużo

Smażenie na głębokim oleju. Patelnia musi być mocno nagrzana
@TSP89: chrupiące to są jak się zetrze na grubych oczkach. A placki z cukrem to smak dzieciństwa, babcia mi takie dawała. Do tej pory chce mi się rzygać jak sobie przypomnę, najgorsze gówno, wrogowi bym tego nie dał;) Tylko z solą, śmietaną albo sosem z pieczarek i kiszonych ogórków.