[c.....i]

Oh moi drodzy, co to była za kaczucha!

Pieczona kaczka

1 kaczka o wadze ok 2,5kg
2-3 łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu
2 łyżeczki papryki
1 łyżeczka majeranku
1 jabłko
1 cebula
5 ząbków czosnku
2 łyżki konfitury z żurawiny

Skórę kaczki naciąć w romby, natrzeć mieszanką przypraw. Nafaszerować ząbkami czosnku, jabłkiem i cebulą pokrojonym w ćwiartki.
Piec 15 minut w 220°C, potem zmniejszyć temperaturę do 175° i piec przez kolejne 2h. Jeśli będzie się za bardzo rumienić przykryć folią aluminiową.
Na ostatnie 10 minut pieczenia posmarować konfiturą żurawinową

Po tym czasie, nakłujcie pierś kaczki głęboko, jeśli wypływający płyn jest przejrzysty - jest gotowa, jeśli jest różowy, dopieczcie jeszcze chwilę :)

#keto #gotujzwykopem #ziemniakizostaw

[TrollingMasterNinja]

@chixi: dej mi te kaczkę człowieku ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Hatsuban]

@chixi jak 2.5kg to pewnie jeszcze dużo zostało, chciałabyś dokarmić mireczka?

[c.....i]

@mango jest japko, cebula i czosnek :)

[helga-von-klusken]

@chixi: a próbowałaś piec kaczkę 6 godzin w 100°? Wtedy to dopiero wychodzi masełko a nie mięso.

[P.....o]

@chixi: Taki protip, japko to trucizna wiadomka i nie ma co go jeść więc ja faszeruje samymi skórkami w majeranku czy innej przyprawie.

[pan_kemyt]

@chixi: Słyszałem kiedyś, że wystające kości powinno się folia zawijać, aby się nie spaliły

[pestis]

@chixi: wspomóż fundację dokarmiania mireczka

[Osobnik]

@chixi: o #!$%@? ale kaczucha, wygląda zajebiście

[nananat]

@chixi ale bym zjadła taką kaczuchę

[c.....i]

@helga-von-klusken nie, ale spróbuję (｡◕‿‿◕｡)
@pan_kemyt jak widać, dramatu nie ma mimo niezawinięcia

[Yggas]

@chixi: 乁(♥ ʖ̯♥)ㄏ