Wpis z mikrobloga

konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
@ErikSkurveson: powiedz jak robiłeś ciast bo moje jest wlasnie w lodówce na jutro.

Zrobiłem standardowe na zakwasie z pszennej mieszanej 650 i 450.
Wymieszane poszło dziś rano do lodówki i mam je zamiar wyjąć jutro po południu, zrobić jedno rozciąganie, złożyć w kulkę. Dać mu z godzinkę żeby odpoczęło. Podzielić na kawałki, zrobić kulki i tak z 1.5 fermentacji przez składaniem pizz