[Insane_Mike]

Miraski robił ktoś kebsa z przepisu Strzelczyka? Bo mi #!$%@? to smakuje jak zwykle mielone po usmazeniu tyle że inaczej przyprawione, a w komentarzach ludzie zachwyceni xD #gotujzwykopem #kebab

[asdfghjkl]

@Insane_Mike: na bank zapomniałeś o świeżo zmielonym pieprzu #pdk

[windows95]

@Insane_Mike: Jeszcze zaden jego przepis mi nie wyszedł. Raz próbowałem zrobić te burgery z konfiturą cebulową i bułek to można używać jako ciężarków

[paramyksowiroza]

@Insane_Mike: Ten przepis to jakiś dziwny jest, mówię o zastosowanych przyprawach. On dodał bazylię, oregano i chilli, a to słaby zestaw jak na mięso do kebaba.

[zadra15]

@Insane_Mike: nie robiłam ale jadłam i było całkiem niezłe, choć dodałabym trochę innych przypraw

[Insane_Mike]

@windows95 no właśnie zrobiłem wszystko 1:1 i przysięgam smakuje jak zwykle mielone xD jeszcze żona mnie wyśmiała, że zrobiłem sobie tortille z mielonym XD
@paramyksowiroza

[paramyksowiroza]

@Insane_Mike: To następnym razem pokombinuj w kierunku kuminu (kminu rzymskiego), zmiażdżonej kolendry (nasion), sumaku, papryki. Oczywiście wszystko zależy od mięsa. Kumin doskonale komponuje się z jagnięciną - sprawia, że posmak jagnięciny pozostaje, ale staje się znacznie łagodniejszy, do wołowiny też fajnie pasuje.

[MrTukan]

@Insane_Mike: to było mieso wołowe czy wiprzowe? :D On dawał wołowego jakby coś :D

[Insane_Mike]

@MrTukan wołowe, mówię zrobiłem 1:1 I żenada xD

[Tryggvason]

@Insane_Mike: ciekawe ma chłop te przepisy, ale ten kebab to moim zdaniem niewypał. Skrawanie mrożonej mielonki i potem smażenie jej na patelni to nie tędy droga ( ͡° ʖ̯ ͡°)

[MrTukan]

@Insane_Mike: pamietej o 3 nad ranem nie ma złych kebsów - są dobre i bardzo dobre :D

[Insane_Mike]

@Tryggvason nie no patent ok, ale smakowo to nawet nie przypomina kebaba....

[Kaziu]

@Insane_Mike: Robiłem. Smakowało. Skrawało się ciężej niż u niego. Inna sprawa, że w wersji "kebab" gdzie są warzywa, sos itd itp. to pewnie niuansów mięsa bym nie wyłapał. Ogólnie good.

[Insane_Mike]

@Kaziu no u mnie też ciężko się skrawalo i nie miałem takich całych grubych plastrów jak u niego ale czy to by mogło zadecydować o smaku? Wątpię :x

[Egonzdobywca]

@Insane_Mike: Zrobiłem dokładnie tak jak w przepisie i mi smakuje ale następnym razem pokombinuje z przyprawami. Tak żeby mnie z butów wyrwało. Ogólna koncepcja mrożenia i skrawania potrzebnej ilości jest w pyte.

[Insane_Mike]

@Egonzdobywca nie no pomysł z tym skrawaniem serio ok, ale smaku kebaba to to za #!$%@? nie ma ;p

[Egonzdobywca]

@Insane_Mike: Zrobiłem go w tortilli ze startym serem mimolette , pomidor, ogórek, kapusta biała i czerwona , jalapenho , keczup i majonez. Smakowało mi bardzo ale ostatnio się dobrze prowadzę żywieniowo więc łaknąłem takiego żarcia

[Insane_Mike]

@Egonzdobywca no ja miałem ten Problem ze jak zawinąłem w tortille to smakowało jakbym kotleta mielonego tam zawinął xD

[Egonzdobywca]

@Insane_Mike: Muszę tak kiedyś po prostu spróbować z mielonym. Może tak po prostu lubię Polish kobab:)

[ocalanyalvac]

Są różne gusta i różne smaki. Sam pomysł jest dobry, ale o to w tym chodzi żebyś dalej próbował z przyprawami pod siebie. Mnie jego przepisy wychodzą, a jeśli coś nie odpowiada to następnym razem zmieniam w stronę swojego gustu :) Nie poddawaj się ;)