[Mirkosoft]

Pamiętam że jak byłem mały to mnie strasznie interesowało czy Grecy faktycznie jedzą rybę po grecku, Żydzi karpia po żydowsku, Francuzi de volaille, a w Bawarii piją bawarkę. I jak to w życiu bywa - nie ma reguły. Jedne potrawy bardziej przypominają oryginał inne mniej, jeszcze inne w ogóle nie były obecne w kuchni kraju na cześć którego zostały nazwane. A wyłącznie mają jakiś nawiązujący element.

Grecy faktycznie jedzą Bourdeto - bardzo podobne do naszej ryby po grecku. Karp po żydowsku jest autentycznym daniem kuchni żydów europejskich. Chociaż w oryginale powinien być wyraźnie słodki i nadziewany - dzisiaj oznacza bardziej zwykłego karpia w galarecie. De volaille ma z Francją wspólną tylko nazwę i jest w zasadzie nam dużo bliższy - bo cały świat uważa że pochodzi z Kijowa. Bawarka nie ma nic wspólnego z Bawarią, herbata z mlekiem była popularna w całej zachodniej Europie a jedynie u Nas nawiązuje się w nazwie do Bawarii. To prędzej wytwór kuchni francuskiej, która to z kolei bawarskim napojem określa mieszaninę kawy, rumu i śmietany. Chociaż to też średnio trafione bo Bawaria chyba nigdy nie słynęła z rumu.

Jednak co jest jeszcze ciekawsze to potrawy innych kuchni które w nazwie odwołują się do Polski. Cleveland za Swój miejski klasyk uważa "Polish Boy'a" czyli hot doga z polską kiełbasą, po za tym że kiełbasa ma być grubsza niż typowa parówka i pewnie początkowo kiełbasa faktycznie była polska to danie nie ma nic wspólnego z naszym krajem. Dzisiaj natknąłem się na jeszcze jedną potrawę: meksykańskie Carne Polaca, czyli Mięso po Polsku. Jest to gotowane mięso, a następnie szarpane i wymieszane z duszoną cebulą, opcjonalnie kapustą, oraz sosem pomidorowym. Dosyć rzadkie i często podawane w bułce. Można się domyślić że to nawiązanie do Bigosu, chociaż nie ma chyba w Polsce nikogo kto w ten sposób przygotowywałby Bigos.

Jestem ciekaw jakie Wy znacie potrawy kuchni polskiej nazwane na cześć innych narodowości, lub potrawy innych kuchni z Polską w nazwie :)

#gotujzwykopem #ciekawostki

[K.....l]

@Mirkosoft: Na pewno na uwagę zasługuje placek po węgiersku, którego nigdzie na Węgrzech nie zjemy
No i oczywiście śledź po japońsku, o którym prawie żaden Japończyk nie słyszał

[P.....e]

@Mirkosoft: A pierogi ruskie faktycznie wymyślili Ruscy? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[misiog666]

@Mirkosoft plusik za napisanie bigosu z wielkiej litery (✌ ﾟ ∀ ﾟ)☞

[K.....l]

Zapomniałbym o mojej ukochanej pizzy hawajskiej pochodzącej z Kanady

[Mortadelajestkluczem]

@Kakauowy_Zbawicel: Otóż tak się składa, że zjemy

[Mirkosoft]

@Porucznik_Blaze: nie. Pierogi ruskie zawdzięczają nazwę województwu ruskiemu (obecne tereny w okolicy Lwowa). Gdyby pochodziły z Rosji to by się nazywały rosyjskie :)

[paramyksowiroza]

"Polish Boy'a" czyli hot doga z polską kiełbasą

@Mirkosoft: No popatrz, wczoraj robiłem i nawet nie myślałem, że to się tak nazywa ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[kolanin]

@Mirkosoft: Jeszcze jest barszcz ukraiński i fasolka po bretońsku.

[Fokstrot88]

@Mirkosoft: wygląda na to, że kibicowski przysmak każdego stadionu- czyli gieta, to polish boy :D aż mi się przypomniało z jakich trocin słyną niektóre miasta

[Mortadelajestkluczem]

@paramyksowiroza: Ale smaka narobiłeś

[TenczoweGunwo]

@Mirkosoft: paprykarz xD

[mkkud]

@Mirkosoft: Dość często w USA w budkach z hot dogami można wybrać "Polish kielbasa" albo "Polish sausage"

[K_R_S]

@Mirkosoft jajko po wiedeńsku, barszcz ukraiński, placek węgierski

[Tryggvason]

@mkkud: niestety polish sausage w USA nie ma nic wspólnego z naszą kiełbasą. Często jest to nieudolna próba odtworzenia naszych kiełbas, które są nie do przełknięcia. To samo tyczy się kaszanki :)

[zordziu]

@Fokstrot88: o ile mnie pamięć nie myli to do Polish Boya idzie sała Cezar więc nie jest tak spartański jak gieta xD

[Adrian00]

@Porucznik_Blaze: Rosja taką jak się rozumie teraz nie istniała aż do XVI wieku, a nawet potem z uporem kraje europejskie nazywali ten kraj księstwem moskiewskim bo większość dawnej Rusi Kijowskiej/Rosji należała do Polski.

W Niemczech jedzą Krakauer Wurst co wcale nie przypomina naszej kiełbasy krakowskiej. Wygląda to jak wędzona parówka.

[kacze_dudy]

@kolanin fasolka jest z tamtych rejonów,danie te na nasze ziemię przyniosła z Francji ,Armia Hallera.

[ruda_stuleja]

@Mirkosoft: #!$%@? kiedyś w gimbie zadałem nauczycielowi z historii pytanie czy to Tatarzy wynaleźli sos tatarski. Sala wybuchła śmiechem, a ja odpowiedzi nie znam do dziś ale w sumie i tak nie szukałem ¯\_(ツ)_/¯

[justkilling]

@Mirkosoft: można jeszcze dodać że w polish boyu polska kiełbasa jest smażona na głębokim tłuszczu, typowa ameryka

[mitchumi]

@Mirkosoft: kalafior lub fasolka ze smażoną bułką tartą w wielu krajach to potrawy "po polsku"