Aktywne Wpisy
magdalena-gaska +59
Czy zostawianie śladów spermy po waleniu konia na kołdrze jest normalne? Mój niebieski twierdzi, że tak, przecież zaraz wsiąknie i nie będzie widać, a chusteczki to eskimosi wymyślili żeby sie bogacić,
Co noc idzie spać i otula się w spermę, a ja się czepiam
#logikaniebieskichpaskow
Co noc idzie spać i otula się w spermę, a ja się czepiam
#logikaniebieskichpaskow
JanParowka +126
Niesamowite, że ludzie płacą niemal 25k pln miesięcznie (300.000pln rocznie) dla chłopa, który po pierwsze już nie podróżuje bo się wypalił a po drugie to i tak robił tak ch*jowe vlogi (nie licząc paru przebłysków), że to aż głowa boli. Widać naród bogaty xD
Na rudego zakolaka którego każda podróż to kopiu-wklej ładować tyle hajsu to ja nie wiem
#vlogcasha #podroze #polskiyoutube #przezswiatnafazie #raportzpanstwasrodka
Na rudego zakolaka którego każda podróż to kopiu-wklej ładować tyle hajsu to ja nie wiem
#vlogcasha #podroze #polskiyoutube #przezswiatnafazie #raportzpanstwasrodka
TLDR; napiwki to kwestia kultury.
Ostatnio trafiłam na Mirko na wpis o kwestii napiwków, ale nie mogę znaleźć niestety linka. To co przeczytałam w komentarzach we wpisie przywiodło mi na myśl wizerunek Janusza-nosacza z wąsem.
Pracuję od 7 lat jako barmanka w małym klubie, nie jest to typowa mordownia, ani też typowy hipsterski lokal. Po prostu klub dla wszystkich na całkiem wysokim poziomie. Zdarzają się naprawdę różni ludzie.
Zacznijmy, że nie jest to kwestia tego, że napiwki są obowiązkowe. Są po prostu kwestią kultury - nie tyle osobistej, co po prostu obowiązującej w naszej części świata. W USA brak napiwku to pogardą, a w Japonii to napiwek jest pogardą. We Włoszech gdzie nie gdzie napiwki są doliczane do rachunku, a dodatkowo jest opłata „coperto” czyli opłata za nakrycie. Ciekawostką jest to, że w wielu lokalach w USA kelnerzy i barmani pracują za darmo, a czasami nawet dopłacają za możliwość pracy w danym miejscu, bo po prostu otrzymują duże ilości napiwków. Co jak mniemam jednocześnie motywuje ich do większego profesjonalizmu i szlifowania umiejętności.
W Polsce napiwki nie są obowiązkowe, ale są w dobrym guście. W każdej książce i na każdym kursie savoir-vivre jest o tym mowa. Kelnerzy i barmani mają w Polsce pensje kształtowane ze względem na napiwki. Nie zarabiam kokosów, nawet z napiwkami, ale zwyczajnie uwielbiam to miejsce w którym pracuję i samą pracę. Daleko mi do zarobków koleżanek pracujących w korpo. Pomimo tego, że nie narzekam na nadmiar gotówki nie wyobrażam sobie, jak mogłabym poskąpić 5 zł profesjonalnemu charyzmatycznemu barmanowi, czy dyszki kelnerowi który doskonale zna kartę i potrafi doradzić.
Przejdźmy do następnej kwestii, kto zostawia napiwki, a kto ich nie zostawia? Zamiast robić listę typów osób, przedstawię jedną z moich ulubionych historyjek z końcówki lipca.
Przy barze siedzą dwaj chłopcy w wieku studenckim i piją piwo, podchodzi do baru facet i po chwili zagaduje do chłopaków:
- co tam chłopcy pijecie piwka jakieś za 5 zł? He he ja to na początek szkocką wypije, a potem drynki
Młodzi go zignorowali z widocznym zażenowaniem. No a gość zamówił „szkocką”. Tududududu - Jacka Danielsa. Potem chciał coś „kolorowego” i mocnego więc zaproponowałam niebieskiego Long Island. Wypił, ryknął (bo mocny), popchnął szklankę i się ulotnił tipa oczywiście nie zostawiając. Chłopaki skończyli piwa, podziękowali i też poszli w swoją drogę, a pod wafelkami zostawili po 5 zł. Ta historia fajnie podsumowuje lata które spędziłam za barem i w doskonały sposób opisuje dwa typy gości - lub jak kto woli - klientów.
Nigdy nie nalegam na tipy (co jest oczywiste), na kursie savoir-vivre uczono mnie też, że nie należy przeliczać napiwku, a spojrzeć, podziękować i schować go do kieszeni. Staram się z życzliwością i najwyższą kulturą podchodzić nawet do osób które tipów nie zostawiają bo wiem dobrze, że część osób po prostu bywa w barze po raz pierwszy i/lub nie umieją się zachować bo nikt ich tego nie nauczył. Wiem też, że studentom trudno jest dokładać kilka złotych w każdym odwiedzonym barze. Czasami ludzie zapomną. Bywa różnie, dlatego nikogo nie oceniam. Po prostu stwierdzam jak jest.
Natomiast to co się rzuca w oczy najbardziej, to że klienci najbardziej naburmuszeni, roszczeniowi i chamscy to są zawsze ci, którzy tipów nie zostawiają. Najgorszy okres to są targi rolnicze! To jest już ekstremum i można by książkę napisać. Poważnie, gdybym miała być wredna to już na bramce obstawiałabym kto tipa nie zostawi i będzie problematyczny. Fortuny można byłoby stawiać i wygrywać. Mój ulubiony hicior to starszy facet w typie Janusza który darł się na chłopaków z bramki po tym jak nie chcieli go wpuścić, że tyrają po nocach za jakieś „grosze”, a on to ma na rękę „5 tysi” i ich ma w ch* :-D Co śmieszniejsze, z 10 lat temu jak sama chodziłam po klubach i nawet nie myślałam o zawodzie, to wydawało mi się, że najgorszym typem klientów na barach jest „Seba”, a wcale tak nie jest.
Podsumowując już powoli mój cały wywód. Z perspektywy barmana takie nawet 3 złote to jest piwo, albo paczka orzeszków. Chodzimy do klubów i barów, żeby się bawić i nie rozumiem, jak można skąpić na wyraz wdzięczności dla drugiego człowieka który nie tylko leje nam wódę do szklanki, ale jest miły, uśmiechnięty, wysłucha nas, doradzi, poda chusteczkę. Sama bawię się dużo i zostawiam naprawdę dużo kasy w tipach, nawet w boltach. To jest po prostu fajne. Jak kogoś nie stać to nie ma problemu, ale wtedy w mojej opinii wypada przeprosić i powiedzieć, że nie ma się drobnych w tej chwili lub zrobić inny fortel.
Ludzie w takich zawodach jak barman, kelner dają z siebie znacznie więcej niż powinni.** Doceniajmy to.
Odbierzecie mnie zapewne jako roszczeniową Polkę, ale tak to wygląda z mojej perspektywy. Wasze pieniądze, wasz wybór - ja jestem osobą która daje napiwki i wydaje mi się to oczywistością. Uwierzcie, ale sama moneta nie ma znaczenia - równie dobrze moglibyśmy wręczać im laurki - liczy się tutaj gest, jakkolwiek trywialnie to nie brzmi.
Życzę miłej nocy! (ten post pisałam o 3:40 wracając z pracy do domu)
PS. nie jestem tą Mirabelką od wpisów barmańskich, ani inną znaną osobą.
#praca #zarobki trochę #zalesie #logikarozowychpaskow (?) #logikaniebieskichpaskow (?)
Kliknij tutaj, aby odpowiedzieć w tym wątku anonimowo
Kliknij tutaj, aby wysłać OPowi anonimową wiadomość prywatną
ID: #5f4b03976c849ff6cfff3377
Post dodany za pomocą skryptu AnonimoweMirkoWyznania ( https://mirkowyznania.eu ) Zaakceptował: sokytsinolop
Przekaż darowiznę
amerykańce zarabiają tyle samo w dolarów co my złotówek a może nawet więcej a ceny pod takim względem za zwykłe piwo czy kawę są niższe
Ile płacie się za kawę w kawiarni, taką najprostszą 5 dolców, u mnie w mieście to koło 9 zł i ja jeszcze mam dać napiwek który ma wynosić dla 1/4 tego ?
Najpierw trzeba załatwić sprawy gospodarki i zarobów
@AnonimoweMirkoWyznania: hahahahaha lecz sie xD
Rozumiem ,że barmani i kelnerzy w imię solidarności i zasad dobrego wychowania zostawiają sobie napiwki i to takie 1/4 wartości zamówienia ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Osobiście nie uznaje napiwków, ale daje je wyłącznie kiedy ktoś wykona coś więcej niż nalanie piwa czy podanie dania.
https://www.youtube.com/watch?v=dgYTJpLN_-o
#pdk
Jak jest dobra obsługa to daje napiwek. Jak jest #!$%@? to nie daje. Prosta sprawa. Dziękuje za uwagę.
Jeśli pracujesz w barze gdzie naopwki składają się w dużej części na twoją pensje to zawsze możesz zmienić lokal albo branże
https://youtu.be/iJGuz1NaDIk
@fishery: Ten ostateczny argument o wiesniactwie, z braku pomysłu na inną ripostę, zalicza Ciebie do typowego polactwa. Poza tym jakoś skłania mnie do przypuszczenia, że sam pochodzisz ze wsi, czy się mylę?
Jestem bardzo kulturalnym człowiekiem, uśmiecham się, rzucę żartem, zawsze z szacunkiem traktuje barmanów i kelnerki, nie narzekam, nie wymyślam i nie psioczę. A jednocześnie uznaję, że wykonują oni swoją pracę dokładnie tak jak ja wykonuje swoją, dostają za to pensje, ja płacę za dana usługę zgodnie z obowiązującym cennikiem i nie widzę sensu zostawiania napiwku. Czy jestem skąpy? Trochę
A napiwek za nalanie piwka z kija to śmiech na sali xD
Podawacz to nie kelner.
Druga sprawa, pensje w Polsce będą niskie tak długo jak długo Janusze będą mieli argument napiwku.
W waszym interesie jest, żeby napiwki przestały istnieć, ale niestety w interesie długoterminowym, a nie krótkoterminowym.
Zaakceptował: sokytsinolop
Ja kiedyś często dawałem do równego. 1zl, 3zł, 8zl etc tylko dlatego żeby dostawca nie musiał szukać ile mi wydać i marnować czasu, a wychodziłem z założenia, że 10 osób w ciągu dnia da po te 5zł i robi się fajna kwota na chipsy i piwko po pracy.
Od pewnego czasu nie daje bo kiedyś przyjechał typ z pizza i zostało chyba 4zł. Wręcz wykrzyczał mi, że
#!$%@? kurierowi nie dajesz napiwku od wartości praleczki którą zamawiasz, pani w sklepie na kasie tak samo nie, energetyce czy wodociągom również nie płacisz więcej, POMIMO, ŻE WODĘ I PRĄD MASZ CAŁY CZAS.
ALE KURNA BABIE/CHŁOPU, KTÓRY PRZENIÓSŁ ŻARCIE Z KUCHNI DO STOLIKA TO JUŻ KONIECZNIE 15% MINIMUM
Nie no naprawdę