[euklides]

Stolarzem nie jestem, ale już coś ruszyło do przodu :-) Pierwszy raz coś takiego robię :-)

#diy #wedzarnia #stolarstwo #wedzarniaelektryczna

[Qql3l3]

@r-es: dym jest generowany cały czas? Jakiś schemat elektryki mogę prosić? I jaki koszt złożenia?

[r-es]

@Qql3l3: dym jest generowany podczas wedzenia. Nie dymię podczas osuszania wędlin (poczatkowy etap procesu) i podczas ewentualnego podpiekania (końcowy etap). Schemat robilem z głowy nie jestem elektrykiem. Calkowity koszt wedzarni ok 1500zl. Za elektronikę dalem jakies 500zl. Wszystko składałem sam.

[Qql3l3]

@r-es: Czyli gdy grzałka grzeje to generuje się dym?

[r-es]

@Qql3l3: nie grzalka daje tylko temperature. Dym pochodzi z dymogeneratora, który jest włączany niezależnie. Wędzarnie dzieki temu wykorzystuję także jako suszarnie. W środku zamontowałem także termoobieg z piekarnika i można suszyć np. Grzyby tutaj kanie

[Qql3l3]

A dymo generator jak działa? Cały czas?@r-es:

[r-es]

Nie, dziala jak go włącze.

[euklides]

@r-es: co to za siatka jest na której są grzyby?

[r-es]

@euklides: siatka na metry kwasoodporna z alledrogo

[Xysz]

@Radysh: @rouli: SOMEBODY

[euklides]

@Jason_Stafford: hejka, przypominam się :-)

[euklides]

@jacekwst: jeszcze do tego dojdzie koszt kółek, zawiasów, nie liczę desek bo mi zostały, elektronikę można by taniej ogarnać tylko ja zawaliłem i nie kupiłem wszystkiego na aliiexpres, blach też nie kupiłem ale taka kwota mniej więcej wyjdzie

edit, koszt pompki do dymogeneratora tez nie jest uwzględniony bo miałem akurat taka jaka mi będzie potrzebna, koszt takiej to około 40zł

[euklides]

@Jason_Stafford dzięki, kurde dosyć duże to:) myślę że ja na skalę przemysłowa nie będę wędził, ale dziękuję za zdjęcia :))