[mowieprawde]

Poprosze o jakiś przepis na mięso pieczone w piekarniku zeby nie wyszło suche, rodzaj mięsa bez znaczenia, chce miec to potem na kanapki.

#gotujzwykopem

[MiedzygalaktycznyMors]

@mowieprawde: upiecz w rękawie foliowym, z niego nawet filet z indyka wychodzi zjadliwy

[Alik_Enzo]

@mowieprawde: Przed upieczeniem dowolnego kawałka mięsa dobrze jest je obsmażyć lekko ze wszystkich stron na początku żeby zamknąć pory i zatrzymać soki w środku.

[RaV_Oyabun]

rodzaj mięsa bez znaczenia

@mowieprawde: ludzinę?

[mowieprawde]

@Alik_Enzo: sprawdzę to z tym o obsmażeniem

[mowieprawde]

@MiedzygalaktycznyMors: moze mam za bardzo dziurawy rekaw, popróbuję jeszcze

[Rzanpol69]

Wolnopieczone.
Ja robie tak: kawal mięcha(łopatka, karkówka, szynka) nacieram przyprawami, wrzucam do naczynia żaroodpornego, dorzucam cebulke posiekana i jakieś inne warzywka jak mam typu papryka, suszone pomidory. Piekę kolo 5 godzin w temp. około 120st. Jeźeli chcesz przypieczone z wierzchu to na ostatnie pół godzinki zdejmujesz pokrywe podnosisz temp do 180-200. Wychodzi coś a’la pulledpork

[erebeuzet]

@mowieprawde piersi z kurczaka w przyprawach. Pieczesz 20 minut w 180°C i jest w nie za suche, nie za wilgotne. W sam raz do kanapkuf

[paramyksowiroza]

@mowieprawde: @mowieprawde: Polecam poniższy przepis. Często robię na Święta jako zastępstwo dla sklepowych wędlin.
Piekę w rękawie do pieczenia - jest soczysta i łatwiej zebrać sos.