Wpis z mikrobloga

Mirki - eksperci kulinarni: mam ok. 0,5 kg mozarelli w kostce i pomyślałam, żeby zrobić z niej dip do nachosów. W przepisach przewija się z reguły mieszanka serów, cheddar itp. Czy sos z samą mozarellą ma rację bytu?

#gotujzwykopem
  • 11
@Arw165 zetrzyj na drobnych oczkach, dodaj majonezu(plus ewentualnie gęstej śmietany, żeby nie było za ciężkie) i dodaj czosnku według uznania. W lodówce taka pasta wytrzyma kilka tygodni i nadaje się do kanapek na zimno, pomidorów czy zapiekanek itp.