Czasami się skuszę na sklepowego steka i zawsze żałuję. W porównaniu z dobrymi kawałkami, które miałam okazję jeść, to jest porażka ;p
Miałam też dzisiaj taką refleksję, że za tydzień kończymy wyzwanie, a ja w Wielkanoc i tak jem głównie jajka i wędliny xD Ale będę też piekła chleb na zakwasie na święta i na to czekam (｡◕‿‿◕｡)
@BarkaMleczna: po co w ogóle kupować takie marketowe steki? Nie prościej iść do dobrego mięsnego, wybrać ze świeżego kawałka mięsa który nam się podoba i poprosić sprzedawcę by nam ukroił ?
Nie prościej iść do dobrego mięsnego, wybrać ze świeżego kawałka mięsa który nam się podoba i poprosić sprzedawcę by nam ukroił ?
Świeże mięso nie nadaje się na steki. Poza tym w większości sklepów mięsnych sprzedaje się mięso ras mlecznych, a mięso krów mlecznych nie jest tak smaczne jak angus czy limousine, bez względu na to co twierdzi miła pani za ladą( ͡°͜ʖ͡°)
@BarkaMleczna: w Lidlu wołowina sezonowana na steki mi wjeżdża. Według mnie lepszy dostawca niż w Biedrze, bo w Biedrze czesto twarde i byle jakie mieso a to Lidlowe wygrywa. Dobre stekowe kawałki są w Selgros albo Auchan jak się nie ma sprawdzonego źródełka mięsnego hodowlanego :)
Miałam też dzisiaj taką refleksję, że za tydzień kończymy wyzwanie, a ja w Wielkanoc i tak jem głównie jajka i wędliny xD Ale będę też piekła chleb na zakwasie na święta i na to czekam (｡◕‿‿◕｡)
#keto #carnivore
Świeże mięso nie nadaje się na steki.
Poza tym w większości sklepów mięsnych sprzedaje się mięso ras mlecznych, a mięso krów mlecznych nie jest tak smaczne jak angus czy limousine, bez względu na to co twierdzi miła pani za ladą( ͡° ͜ʖ ͡°)
Dobre sezonowane steki są w specjalnych sklepach, na pewno nie w osiedlowym mięsnym.