[Alchemik88]

Jak gotujecie jajka żeby wyszły Wam na miękko?
#gotujzwykopem #gotowanie

[CODER_BEST]

@Alchemik88: Kup sobie jajowar małe urządzenie do kupienia za około 40-50zl. I wychodzi tak jak ustawisz ;)

[compolt]

@Alchemik88: Dla jajek M: nakłuwam je z jednej strony, żeby zminimalizować możliwość wybuchu skorupki. Jajka wkładamy do gotującej się wody, po włożeniu lekko zmniejszamy płomień, żeby nie skakały za bardzo, gotujemy przez 5 min i od razu przekładamy do zimnej wody.

[Mirkosoft]

@Alchemik88 Na parze, do rondla wkładam sitko, wlewam ~1 cm wody na dno, odpalam grzanie. Wyciągam jajka z lodówki i wkładam do sitka, turbo na indukcji zagotowuje taką ilość wody w kilkanaście sekund, kiedy woda zaczyna parować przykrywam rondel pokrywką, zmniejszam moc i nastawiam na minutniku 7 minut. 8 minut jeżeli chcę bardziej ścięte - takie z dżemowym żółtkiem.

[caius_cosades]

@Alchemik88: Nie słuchaj tych czarów i wróżb. Duże jajka z lodówki wrzucasz do gotującej się wody na dokladnie 7:30 min, po czym przelewasz zimną (niekoniecznie do pełnego wystudzenia). Zawsze wychodzi idealnie, żadnego pola do błędu. Metoda od Alexa (french guy cooking) na Youtube, prowadził dokładne eksperymenty w tym temacie.

[fotograf_codzienny]

@Alchemik88 ja używam jajowara xD

[nexpo]

@Alchemik88: 5 min, masz 5 jajek, więc musisz gotować 25 min...

[open_or_die]

@jakisprostylogin na aliekspress są takie plastikowe jajka które mają podziałkę jak gotować jajka.

Wrzucasz to razem z jajkiem i obserwujesz podziałkę.
Działa w 99% przypadków.

[magiol]

@Alchemik88 gotuje na miękko

[aprepk]

Jajka wrzucasz do wrzącej wody. Pamiętaj też o tym żeby nie wrzucać na chama do garnka tylko położyć delikatnie jajko na dnie używając łyżki, bo inaczej pęknie skorupka.

[krzysiulek]

@Alchemik88: https://www.mediaexpert.pl/agd-male/do-kuchni/pozostaly-drobny-sprzet-do-kuchni/wskaznik-do-gotowania-jajek-fackelmann-41928-1
Na pewno są w Carrefourze i sprawdz się bardzo dobrze, mówię o tej konkretnej marce a nie jakiś chińskich noname z ali. No i po gotowaniu trzeba zalać od razu zimną wodą żeby zatrzymać gotowanie.

[nocnica]

@Alchemik88: zależy od wielkości jaj. Jak malutkie to 2,5 minuty styknie od zagotowania (ale nie, że woda tam zaczyna bulgotać, tylko że już się gotuje porządnie - dlatego, ja daje maksymalną moc do tego momentu, żeby nie było wątpliwości, że to już ten moment, a potem skręcam), jak średnie to tak 3 minuty, jak duże to 3,5.

[Nie_bo_ty]

@Alchemik88: to chyba zalezy od wielu rzeczy bo na wyspach mi wychodziła woda po 5 minutach, nie wiem czy woda inna czy jajka czy wysokość npm

[JacekBalcerzak]

@Alchemik88: wkładam do zimnej wody, czekam aż woda się zagotuje i gotuję tak jeszcze 2 minuty

[pajratus]

@Jednorybek: na #!$%@? ta minuta po wyłączeniu?
To coś daje? czy to tylko wiejski zabobon ;)

[Xemioza]

@Alchemik88: O tak

[PotwornyKogut]

@Alchemik88: moja różowa wrzuca jajka z lodówki do zimnej wody i potem odlicza 30 sekund od momentu zagotowania, po czym wylewa wrzątek i napełnia garnek zimną wodą z kranu.

[MROWA_SPURS_TOTTENHAM]

@Alchemik88: do zimnej wody i od momentu gotowania 4 min

[Ziojo]

@Alchemik88: 6min do wrzątku

[Hrabia_Horeszko]

@Alchemik88: Zalewam jajka zimną wodą i gotuje tak długo, aż woda wyparuje

[Sleepwalker]

@Alchemik88: a jak ktoś ma Instant Pot to 2 minutki i wychodzą idealnie :)