Wszystko

Wszystkie

Archiwum

Chrysopoeia
Chrysopoeia
  • 3
Co jest z tym kurczakiem. Czy ze mną jest coś nie tak? Za każdym razem jak jem kurczaka to odczuwam w nim posmak jakby był popsuty. Dzieje się to zawsze gdy kurczak jest odgrzewany, ale równie często gdy jem go na świeżo. W sumie z indykiem mam podobnie. Z innymi miesami rzadziej. Najgorsze jest to że tą samą potrawę potrafi jesć kilka osób i tylko ja czuje ten dziwny posmak, który uniemożliwia
Top11
Top11
  • 0
@Chrysopoeia: Tutaj znajdziesz nazwę tego zjawiska https://www.seriouseats.com/what-is-warmed-over-flavor-leftover-chicken-meat.
Osobiście polecam wspomnianą w artykule metodę sous vide, która u mnie wyeliminowała ten problem. Możesz też poczytać o tym na reddicie, kiedyś czytałem kilka wątków na ten temat i ktoś polecał skrapiac mięso sokiem z cytryny, bo podobno tak robią w restauracjach, ale w moim przypadku to się nie sprawdziło i kurczak następnego dnia był paskudny. W artykule jest też sugerowane żeby mięso zanurzac
Kagernak
Kagernak
  • 1
Ciągle słyszę a to w internecie a to czytam na wykopie, że po KFC boli brzuch. Mnie, mojemu bratu i znajomej w ogóle nie boli. Was boli brzuch jak to jecie?

#kfc #fastfood #ankieta #pytanie #jedzenie #kurczak

Boli was po zjedzeniu czegoś w KFC

  • Tak, nieważne co zjem brzuch boli 21.2% (29)
  • Tak, choć tylko z niektórymi rzeczami 12.4% (17)
  • Raz tak a raz nie 19.7% (27)
  • Nie, nie boli 30.7% (42)
  • Nie chodzę do KFC 16.1% (22)

Oddanych głosów: 137

Saddam_Husajn
Saddam_Husajn
  • 1
@Kagernak: Jadam bardzo często kebaby na kolację i po baraninie nic mi nie jest i w brzuszku jest super. Ale po drobiowym czuję się niefajnie. Nie aż tak niefajnie jak po tych nieszczęsnych frytkach ale jednak słabo. Sprawdzałem dwa w różnych tygodniach. No nie da rady z drobiowymi u mnie.
donedslon
donedslon
  • 14
@Huczek ciekawostka: #!$%@? a wrzucenie linku do wyszukiwarki google i jakiegoś gównoartykułu na gównostronce smaker to nie źródło
Napisanie że "można odkroić pleśń i jeść" jest błędnym stwierdzeniem bo trzeba odkroić ją z dużą nawiązką, jak ktoś ma przeciętnej wielkości kostkę sera no to sorry ale należy go wyrzucić. Ktoś przeczyta twoją wypowiedź że wystarczy usunąć pleśń i można jeść, ale nie będzie wiedział że grzyb jest też w dalszej części sera

Powiązane tagi