właśnie przypomniał mi że jestem głodny, dużo zachodu i do tego tak mała porcja, dla mnie 2kg mrożonych z Tesco też jest ok :)) on jest koneserem a ja pasibrzuchem :D
@havocki: miałem podobnie. Frytki to frytki, czasem smaczniejsze, czasem gorsze, ale różnice minimalne. Dziwiłem się mojej dziewczynie, że jedne frytki uważa za lepsze i specjalnie wybierała miejsce z którego zamawialiśmy jedzenie ze względu na frytki.
Aż pojechaliśmy do Belgi i zjedliśmy podobno najlepsze frytki w Brukseli - różnica kolosalna. Może to przez inny typ ziemniaków, może przez smażenie 2 razy itd, ale od tamtej pory jak jem frytki to wspominam te
tak, gotowanie na małym ogniu, czyli raczej podgrzewanie. Simmer nie oznacza doprowadzenia do wrzenia, więc duszenie odpada. Poprawię napisy żeby ludzie nie zaczęli gotować...
co do octu... nie wiem gdzie go kupić. Z drugiej strony u nas niewiele osób porywa się na frytki z octem.
@plushy: Jest taka meduza w Australii (Box jellyfish), która może sparaliżować ciało ofiary za pomocą długich macek, błyskawicznie. Jak ma szczęcie ofiara i ktoś ją wyciągnie z wody to za pomocą octu może zabić truciznę :o
Komentarze (121)
najlepsze
o, to nie on, co za ulga
Aż pojechaliśmy do Belgi i zjedliśmy podobno najlepsze frytki w Brukseli - różnica kolosalna. Może to przez inny typ ziemniaków, może przez smażenie 2 razy itd, ale od tamtej pory jak jem frytki to wspominam te
To żarcie zjadło wam mózg - jak mawiał pazura w filmie chłopaki nie płaczą
Komentarz usunięty przez moderatora
co do octu... nie wiem gdzie go kupić. Z drugiej strony u nas niewiele osób porywa się na frytki z octem.
- ziemniaki pokroić w taką grubość jak tu w filmie,
- wrzucić pokrojone do wrzącej posłodzonej kilkoma dużymi łyżkami wody (w tym przypadku skrobia właśnie ma zostać)- potrzymać tak z 10 - 15 minut,
- ziemniaki dobrze wysuszyć (mogą poleżeć trochę w sitku)
- 1 smażenie - rozgrzać olej do 180st i wrzucić na chwile aż odparuje woda i
Ile dokładniej tych łyżek tam wrzucić? ;>
i gdzie kupić ocet słodowy?
edit: na dodatek w aerozolu?
jestem fanem frytek
edit: ostatni gasi światło :D